Matcha Mochi Es krim ala Jepang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Matcha Mochi Es krim ala Jepang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Matcha Mochi Es krim ala Jepang yuk!
Bahan-bahan Matcha Mochi Es krim ala Jepang
- Gunakan of Mochi:.
- Diperlukan 90 gr of tepung ketan putih.
- Gunakan 20 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan Sejumput of garam.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Diperlukan of Agar2 green tea:.
- Sediakan 1 sdt of greentea.
- Gunakan 50 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 500 ml of air.
- Sediakan 1 of bks(7 gr) agar2 plain.
- Gunakan of Bahan lainnya:.
- Diperlukan secukupnya of Es Krim Vanili.
- Dibutuhkan of Pasta Kacang Merah(beli jadi)bulatkan kecil2.
Cara membuat Matcha Mochi Es krim ala Jepang
- Mochi:Aduk rata semua bahan kering.Tuangkan air sedikit sedikit sampai adonan bisa dipulung.
- Bentuk bola2 adonan.Rebus dlm air mendidih sampai mengapung.Tiriskan.Siram dgn air dingin.
- Agar2 green tea:Masak semua bahan sampai mendidih.Saring.Tuang dlm cetakan.Biarkan beku.Setelah beku potong2.
- Sajikan es krim vanila,pasta kacang merah,puding green tea + mochi dlm mangkok.