Martabak kulit pangsit ala paman gorengan. Martabak kulit pangsit ini Biasanya sering dijual paman gorengan yang harganya seribuan dicocol ke saus tomat.martabak kulit pangsit ini salah satu ide jualan yang murah meriah dan bahannya juga mudah didapat selain itu juga lumayan lakunya.dikantin sekolah juga kadang ada yang jualan ini. Ini ceritanya kemarin kita mau memanfaatkan sisa kulit pangsit yang mendekam di freezer. Daripada keburu kadaluarsa mending bebikin sesuatu.
Untuk resepnya, memang tidak jauh berbeda dengan martabak telur pada umumnya.
Hallo teman-teman kembali lagi bersama saya MVP Semoga video ini bermanfaat yah.
Martabak dapat dibuat ✅ dari kulit pangsit dengan isi tahu udang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Martabak kulit pangsit ala paman gorengan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Martabak kulit pangsit ala paman gorengan!
Bahan Martabak kulit pangsit ala paman gorengan
- Gunakan 1 bungkus of kulit pangsit siap pakai.
- Diperlukan of Air secukupnya untuk merekatkan.
- Dibutuhkan of Bahan isian:.
- Gunakan 1 iris of kol iris tipis memanjang.
- Sediakan 1 biji of wortel iris tipis memanjang.
- Diperlukan 2 batang of daun bawang potong2.
- Diperlukan 1/2 of bawang bombay iris tipis.
- Diperlukan 3 biji of bawang putih geprek halus.
- Dibutuhkan 1 biji of telur kocok lepas.
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 1/4 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt of gula pasir.
- Sediakan Sejumput of merica.
- Gunakan of Saus tomat:.
- Siapkan 100 gram of Saus tomat bungkusan.
- Dibutuhkan 3 biji of bawang putih ulek halus.
- Siapkan 100-150 ml of air.
- Sediakan 5-10 biji of cabe rawit/sesuai selera.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula.
- Gunakan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 2 sdm of tepung maizena +air.
- Gunakan Secukupnya of merica +kaldu jamur.
- Diperlukan of Bawang goreng untuk taburan saus tomat.
Dan untuk kali ini resepkuerenyah akan membagikan resep martabak tahu udang kulit pangsit. Seperti namanya, martabak yang satu ini memiliki bahan isi tahu dan udang. Hanya saja, makanan goreng ala Negeri Paman Sam ini menambahkan sari apel untuk cita rasanya yang khas. Nah, itulah tadi tujuh makanan goreng ala Negeri Paman Sam yang sederhana tapi memiliki rasa yang ngangenin.
Langkah-langkah memasak Martabak kulit pangsit ala paman gorengan
- Bahan isian:Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi masukan wortel dan kol aduk2,beri air sedikit agar cepat layu, kemudian tambahkan daun bawang beri garam, gula, kaldu jamur, koreksi rasa masak hingga air habis. Matikan kompor..
- Setelah agak dingin tambahkan kocokan telur aduk2 hingga rata.ambil 1 lembar kulit pangsit beri isian kemudian lipat.
- Oleskan dengan air ujung2 nya agar bisa nempel. Lakukan sampai bahan isian habis..
- Goreng martabak kulit pangsit dengan api sedang sambil dibolak balik agar matang merata, angkat dan tiriskan..
- Saus tomat ala paman pentol/ gorengan:khas nya pakai saus tomat yang murah.haluskan bawang putih dan cabe rawit kemudian tumis sebentar hingga bawang wangi, masukan tomat tambahkan air beri garam, gula, merica, kaldu jamur,terakhir tambahkan larutan tepung maizena(tingkat kekentalan bisa disesuaikan selera) koreksi rasa.matikan kompor.taburi dengan bawang goreng diatasnya ketika akan disajikan..
- Sajikan martabak kulit pangsit dengan cocolannya /acar timun..
Dari yang telah disebutkan tadi, kamu tertarik untuk membuat yang. Cara membuat kulit pangsit yang enak ternyata tidak sulit, kok. Khususnya bagi kita penggemar pangsit rebus maupun pangsit goreng. Termasuk mengenai makanan pangsit, mari kita ketahui dulu asal usulnya sebelum membahas cara membuat kulit pangsit maupun tips lainnya. Tidak ada salahnya untuk mencoba salah satu resep diatas.