Strawberry Ice Cream Mochi. Bite into the center of Mmmm. Ice Cream Ingredients: Milk, Cream, Sugar, Strawberry Puree (Strawberries, Sugar, Water, Natural Flavor, Salt), Corn Syrup, Whey, Nonfat Dry Milk, Stabilizer (Locust Bean Gum, Guar Gum), Natural Flavor, Citric Acid, Beet Juice. Looking for a fun cooking project with your children?
In today's video I show you guys how to make homemade strawberry ice cream Mochi.
This recipe is super easy and fun to make!!
Strawberry Ice Cream Mochi: Mochi is a non-baked dough made from Japanese glutinous rice flour mixed with sugar and water, and steamed until fused together into a ball.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Strawberry Ice Cream Mochi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Strawberry Ice Cream Mochi yuk!
Bahan-bahan Strawberry Ice Cream Mochi
- Siapkan of Bahan mochi:.
- Diperlukan 110 g of tepung beras ketan.
- Sediakan 75 g of gula pasir.
- Siapkan 185 ml of air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of perasa strawberry (optional).
- Diperlukan of Bahan ice cream:.
- Diperlukan 50 g of whipped cream bubuk.
- Gunakan 150 ml of air dingin.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Gunakan 120 g of strawberry beku (dihaluskan).
- Siapkan of Bahan tambahan:.
- Siapkan of Tepung maizena.
Press lightly to help the mochi and ice. Ice Cream Mochi Lovers - wrap yourself in this yummy soft strawberry ice cream mochi as it begins to melt! Mochi ice cream is a confection made from Japanese mochi (pounded sticky rice) with an ice cream filling. It was invented by Japanese-American businesswoman and activist Frances Hashimoto.
Langkah-langkah membuat Strawberry Ice Cream Mochi
- Persiapkan bahan untuk ice cream.
- Kocok whipped cream bubuk dan air dingin hingga kaku.
- Masukkan strawberry beku yang sudah dihaluskan.
- Kemudian bungkus ice cream menjadi bulatan-bulatan kecil dengan plastic wrap dan simpan di freezer selama 3 jam atau sampai benar-benar beku.
- Persiapkan bahan mochi.
- Campurkan semua bahan mochi (kecuali perasa) ke dalam mangkuk tahan panas.
- Aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
- Setelah itu masukkan perasa stawberry dan aduk hingga rata.
- Kemudian kukus selama 30 menit.
- Setelah mochi matang, aduk mochi hinga berbentuk seperti adonan.
- Siapkan alas datar dan taburi dengan tepung maizena.
- Tuangkan mochi di atasnya dan taburi juga mochi dengan tepung maizena.
- Kemudian roll mochi hingga mencapai ketebalan yang diinginkan.
- Jika sudah potong mochi berbentuk persegi atau dicetak bentuk lingkaran jika ada.
- Masukkan ice cream ke dalam mochi dan bungkus dengan plastic wrap.
- Simpan dalam freezer selama 1 jam dan Strawberry ice cream mochi siap dihidangkan.
Mochi ice cream is a small, round confection consisting of a soft, pounded sticky rice dumpling (mochi). Here is some strawberry ice cream mochi. This is actually my favorite flavor in ice cream mochis. I made batch of twenty strawberry ice cream mochi with polymer clay, and cured them in my clay only oven. Strawberry cream mochi is a traditional springtime sweet delicacy in Japan, as that is the season that this fruit comes into ripeness.