Mochi Es Krim Buah Naga. Halo ini video pertama aku, semoga resep Cara Membuat Mochi Es Krim dari Buah Naga simple ini membantu kalian yang pengen bikin camilan hits ini :D buah. Assalamualaikum Wr Wb Es krim memang selalu menarik dan hampir semua orang suka, daripada beli yang diluar mendingan buat sendiri yuk! Sayangnya mochi es krim ini dijual dengan harga yang lumayan mahal.
Dijamin keluarga di rumah pun bisa mencicipi lezatnya mochi es krim bikinanmu.
Es krim sendiri merupakan salah satu makanan yang sangat sering disajikan sebagai makanan penutup atau dessert.
Dan ada banyak lagi jenis es krim yang ada saat ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Mochi Es Krim Buah Naga hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mochi Es Krim Buah Naga!
Bahan-bahan Mochi Es Krim Buah Naga
- Siapkan of Es Krim Buah Naga:.
- Diperlukan 100 g of buah naga blender hingga halus.
- Dibutuhkan 100 g of whipped cream bubuk.
- Dibutuhkan 3 sch of SKM dingin (masukkan freezer 15 menit).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ovalet tim, dinginkan.
- Diperlukan 1,5 sdt of pasta strawberry.
- Sediakan of Mochi:.
- Dibutuhkan 190 g of tepung ketan.
- Sediakan 10 g of tepung terigu.
- Diperlukan 10 g of tepung beras.
- Sediakan 80 g of gula halus.
- Siapkan 65 ml of kara.
- Sediakan 200 ml of air.
- Gunakan 1 sdm of mentega.
- Siapkan 2 sdm of SKM.
- Diperlukan Sejumput of garam.
- Sediakan 3/4 cup of Maizena sangrai (secukupnya)+1sdm susu bubuk tuk taburan.
Cara Membuat Es Krim Buah Naga. Mungkin anda penasaran dalam pembuatan es krim di atas. Es krim buah naga memiliki tampilan yang unik dengan warna ungu-ungu gimanaa gitu. Membuat dan menyajikan es krim buah naga ini cukup simpel.
Langkah-langkah membuat Mochi Es Krim Buah Naga
- Mixer SKM dingin dg ovalet hingga kental seperti buttercream, masukkan jus buah naga, whipped cream dan pasta mixer hingga mengembang. Turunkan kecepatan mixer lanjutkan hingga adonan mengental elastis mirip permen karet. Tuang dalam wadah. Masukkan freezer hingga beku kira2 7 - 8 jam. Ambil dg scoop kecil taruh dalam wadah kertas. Bekukan kembali..
- Campur semua bahan mochi, masukkan dlm wadah tahan panas/kaca aduk hingga rata kukus selama 10 menit. Angkat dari kukusan aduk rata dgn sutil kayu kukus lagi hingga adonan bening kurang lebih 10 menit lg..
- Taburi talenan dg maizena, lapisi juga adonan dg sedikit tepung maizena Gilas hingga tipis dg tebal kurang lebih 5 mm. Dinginkan dlm kulkas kurang lebih 15 menit..
- Cetak lingkaran (saya pakai mug), letakkan diatas piring yg sdh dilapisi plastik wrap. Isi dengan es krim, tutup plastik wrap. Masukkan cetakan. Bekukan kembali. Sajikan dingin. Yummy!.
- Note: Selama membungkus agar adonan tidak lengket. Adonan kulit siap pakai yg lainnya biarkan dalam kulkas..
- Sementara menunggu kita makan mochi nutella dulu ya. Hm.... lembutnya kebangetan..
Es krim yang dihasilkan akan berasa buah segar seperti buah naga, melon, durian, green tea dan buah lainnya. Es krim sederhana ini dibuat tanpa mixer juga bisa menggunakan blender. Cara membuat es krim sendiri dapat dilakukan dengan langkah-langkah sebagai berikut Mesin Es Krim adalah alat yang digunakan untuk membuat es krim secara otomatis,mulai dari proses pengadukan hingga pendinginan. Dengan mesin pembuat es krim modern ini, anda bisa membuat ice cream lebih cepat, efisien dan hemat. Dapatkan mesin pembuat es krim import termurah dan.