Green Tea Mochi Ice Cream.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Green Tea Mochi Ice Cream hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Green Tea Mochi Ice Cream yuk!
Bahan-bahan Green Tea Mochi Ice Cream
- Diperlukan 100 gram of tepung ketan.
- Gunakan 180 gram of gula pasir.
- Dibutuhkan 200 ml of air.
- Diperlukan 2 sdt of bubuk green tea.
- Diperlukan of Tepung maizena (digunakan untuk taburan agar tidak lengket).
- Dibutuhkan 20 scoop of Ice cream green tea.
- Diperlukan of Cetakan kue mangkok 20 buah.
Langkah-langkah memasak Green Tea Mochi Ice Cream
- Pertama-tama campur jadi satu tepung ketan, gula pasir, bubuk green tea dan air. Aduk rata lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai matang dan lengket..
- Selanjutnya siapkan tempat yang datar atau pakai talenan yang besar juga boleh, taburi atasnya dengan tepung maizena lalu tuang adonan mochi diatasnya. Lalu guling-gulingkan adonan sampai adonan mochi tidak lagi lengket..
- Selanjutnya bagi adonan menjadi 20 buah, ambil adonan lalu pipihkan, isi es krim lalu bentuk bulat. Masukkan ke cetakan kue mangkok agar bentuknya tetap bulat..
- Terakhir masukkan freezer semalaman agar mochi es krim beku. Setelah beku keluarkan dari cetakan dan mochi es krim siap dinikmati..
- .
- .