Kerupuk pangsit Cibay (aci ngambay). Cibay atau Aci Ngabarabay, jajanan aci yang dibungkus dengan kulit lumpia dan isian ayam. Jajanan khas Tasikmalaya ini juga biasa disebut Cireng Lebay atau Aci Ngambay. Lihat juga resep Krupuk pangsit ekonomis enak lainnya.
Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan.
Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis.
Pembuatan kerupuk memang kini menjadi produksi dari bisnis yang cukup menjanjikan.
Teman-teman dapat membuat Kerupuk pangsit Cibay (aci ngambay) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kerupuk pangsit Cibay (aci ngambay)!
Bahan-bahan Kerupuk pangsit Cibay (aci ngambay)
- Gunakan of Kulit pangsit.
- Diperlukan 5 sdm of tepung tapiyoka.
- Sediakan 1 sdt of royco.
- Dibutuhkan 200 gram of air.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih haluskan.
- Gunakan Secukupnya of daun bawang.
Kerupuk sebenarnya memang dapat dibuat secara manual atau dengan alat tradisional. Kerupuk aci saja bisa dibikin jajanan gurih dan lezat begini. Yup, Seblak, yang belakangan ini lagi banyak digandrungi. Jajanan khas Tasikmalaya ini juga biasa disebut Cireng Lebay atau Aci Ngambay.
Langkah-langkah membuat Kerupuk pangsit Cibay (aci ngambay)
- Campur semua bahan jd satu dan masak hingga mengental.
- Lalu masukan adonan ke kulit pangsit secukupnya dan goreng hingga golden brown.
- Nb adonan tersebut bisa jd 20 pcs kulit pangsit.
Cipuk ini merupakan kerupuk aci, bahan yang digunakan untuk membuat seblak yang. Kerupuk pangsit bahkan bisa jadi peluang bisnis yang cukup menjanjikan. Lihat juga resep CIBAY - cemilan aci simpel murah meriah enak lainnya. Kerupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya atau biasannya dibuat dari adonan tepung tapioka yang dicampur dengan bahan perasa atau tambahan lainnya seperti udang, bawang, atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang.