Pangsit Goreng. Selain pelengkap makanan seperti bakmi dan bakso, pangsit goreng juga enak dijadikan cemilan. Seperti namanya, kuiner yang disajikan adalah pangsit goreng. Lengkap dengan sajian sayur dan bumbu yang sederhana namun rasa yang enak.
KOMPAS.com - Pangsit goreng ala Le Gino viral beberapa waktu belakangan. Pangsit Goreng Isi Sayuran bisa menjadi pilihan camilan enak untuk keluarga. Pangsit Goreng Isi Sayuran juga pas sekali menjadi teman bersantap mie ayam atau bihun goreng. Kawan-kawan dapat menyiapkan Pangsit Goreng hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pangsit Goreng yuk!
Bahan-bahan Pangsit Goreng
- Gunakan of Resep kulit pangsit :.
- Diperlukan 100 gram of tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 20 gram of tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 4 sdm of minyak goreng.
- Gunakan 50 ml of air panas.
- Sediakan of Resep isian pangsit :.
- Siapkan 200 gram of ayam giling.
- Diperlukan 1 sdm of saos tiram.
- Sediakan 1 siung of bawang putih (saya 2 siung).
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1 butir of telur ayam.
- Diperlukan 3 sdm of tepung tapioka.
- Diperlukan of Bumbu ayam kecap :.
- Gunakan 200 gram of ayam potong dadu.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/2 ruas of jahe geprek.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan 1/4 sdt of gula.
- Sediakan 150 ml of air.
- Dibutuhkan 1 sdm of saos tiram.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan 2 sdm of minyak goreng.
- Sediakan of Bahan lainnya :.
- Diperlukan 1 genggam of kol.
- Siapkan 2 bonggol of sawi hijau.
- Gunakan 2 genggam of toge.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Sediakan 3 sdm of minyak goreng.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan 2 sdm of ayam kecap.
- Sediakan 2 sdm of larutan maizena.
Pangsit goreng dapat kita jadikan sebagai cemilan asik sembari bersantai. Pangsit goreng dapat kita temui pada olehan keripik, cwie. Beli Produk Pangsit Goreng Rebus Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Pangsit, atau kadang disebut sebagai wonton, adalah makanan berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu.
Langkah-langkah membuat Pangsit Goreng
- Membuat adonan pangsit: Campur tepung terigu, tapioka, dan garam. Aduk sampai rata, setelah itu masukkan minyak sedikit demi sedikit sampai tepungnya berbutir-butir. Selanjutnya masukkan air panas. Aduk sampai rata lalu bulatkan..
- Tutup dengan serbet dan diamkan kurang lebih 1 jam..
- Sambil menunggu adonan pangsit, kita buat isian pangsitnya. Campur daging ayam, saos tiram, bawang putih cincang, garam, lada, dan telur. Aduk sampai rata. Lalu terakhir masukkan tepung tapiokanya. Jangan terlalu kuat ngaduknya, cukup asal rata saja supaya isian pangsit tidak keras..
- Selanjutnya buat juga ayam bumbu kecapnya: Tumis bawang putih dan jahe geprek. Masukkan ayamnya dan bumbui lalu tambahkan air. Masak sampai bumbu meresap. Sisihkan..
- Gilas adonan pangsit, lalu cetak dengan ukuran 10x10 cm. Taburi dengan tepung tapioka supaya tidak lengket..
- Posisikan kulit pangsit seperti gambar, lalu ambil 1 sdt adonan isian. Lipat dan gulung sedikit lalu rekatkan ujung ketemu ujung pangsitnya. Tekan sedikit supaya menempel sempurna..
- Ulangi langkah 5 sampai adonan dan kulit habis habis. Didihkan air, masukkan 2 sdm minyak goreng ke dalam air rebusan. Ketika air mulai mendidih, masukkan pangsitnya dan masak selama kurang lebih 5 menit sampai terapung..
- Memasak pangsit gorengnya: Siapkan bahan-bahannya..
- Tumis bawang putih sampai harum (saya tumis sekalian dengan cabenya). Masukkan telur lalu buat orak-arik telur..
- Masukkan baksonya, kol, sawi, dan toge. Masak sampai tercampur rata. Lalu masukkan pangsit rebusnya. Lalu bumbui dan masukkan ayam kecapnya. Masak dengan hati-hati supaya pangsit tidak sobek. Terakhir tambahkan larutan maizena secukupnya. Koreksi rasa dan sajikan..
Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam sup. Pangsit Goreng (Gebratene Wan Tans) stammen aus der indonesischen Küche und sind dort ein beliebter Snack. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Pangsit kuah atau pangsit goreng sesuai selera dengan kulit pangsit buatan sendiri yang enak.