고구마 빵 Korean Sweet Potato Mochi Bread.
Kawan-kawan dapat menghidangkan 고구마 빵 Korean Sweet Potato Mochi Bread hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 고구마 빵 Korean Sweet Potato Mochi Bread!
Bahan-bahan 고구마 빵 Korean Sweet Potato Mochi Bread
- Gunakan 175 gr of tapioka.
- Gunakan 35 gr of tepung beras ketan.
- Dibutuhkan 30 gr of tepung terigu cakra.
- Gunakan 2 gr of garam.
- Dibutuhkan 70 ml of susu cair.
- Gunakan 2 sdt of madu.
- Sediakan 1 of telur.
- Gunakan of Isian.
- Siapkan 400 gr of ubi.
- Sediakan 40 gr of unsalted butter.
- Gunakan 2 sdt of madu.
- Dibutuhkan 2 jumput of garam.
- Dibutuhkan 2 sdt of minyak.
- Siapkan 50 gr of unsalted butter.
- Dibutuhkan of Baluran.
- Gunakan Secukupnya of Tepung ubi.
Langkah-langkah memasak 고구마 빵 Korean Sweet Potato Mochi Bread
- Campur tapioka, garam, tepung beras ketan. Aduk rata..
- Tambahkan susu cair, madu, dan telur. Aduk rata..
- Tambahkan minyak dan unsalted butter. Uleni hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu. Uleni kembali hingga semua tercampur rata. Tutup plastic wrap dan diamkan 30 menit..
- Sambil menunggu sekarang kita bikin isian. Kupas dan Lumatkan ubi yg sudah dikukus. Tambahkan unsalted butter yang sudah dicairkan, garam, dan madu. Aduk rata..
- Kembali ke adonan roti. Bagi adonan jadi 8 / 9 bulatan. Pipihkan bulatan dan beri isian ubi di tengah. Tutup isian dan bentuk roti memanjang menjadi seperti ubi..
- Panaskan oven di suhu 170 derajat. Gulingkan adonan yang sudah diberi isi dan dibentuk ubi ke tepung ubi. Panggang di oven selama 13-15 menit..