Mochi Bread Korea gula aren.
Teman-teman dapat memasak Mochi Bread Korea gula aren hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mochi Bread Korea gula aren!
Bahan Mochi Bread Korea gula aren
- Gunakan 120 gr of tepung ketan (rose brand).
- Diperlukan 20 gr of tepung terigu (sania).
- Dibutuhkan 10 gr of susu bubuk (dancow).
- Siapkan of Ketiga bahan tsb di ayak.
- Gunakan 120 gr of minyak sayur (tropical).
- Sediakan 60 gr of susu cair (diamond full cream uht).
- Sediakan 1 sendok makan of kecap asin (abc).
- Gunakan 1 of cumput garam.
- Siapkan 2 sendok makan of gula aren.
- Siapkan 1 butir of telur ayam suhu ruang.
- Gunakan of Topping.
- Sediakan of Wijen hitam.
- Diperlukan of Keju parut.
Langkah-langkah membuat Mochi Bread Korea gula aren
- Ayak tepung terigu, tepung ketan & susu bubuk.
- Didihkan susu cair, minyak, garam, kecap asin, ketika mendidih baru masukan gula aren.
- Tuang didihan susu ke wadah tepung yg sudah diayak lalu aduk campur sampai rata.
- Setelah rata, masukan telur, sy aduk2 sampe licin berminyak.
- Lalu takar ditimbang masing2 40gr kurang lebih.. sy jadi 10 @ 40gr, sisa 2 @ 30gr, masing2 saya bulatkan lalu saya campur lagi taburan keju parut, ada yg saya kasih isi keju parut ditengahnya.. coba2 aja.. jd tau mana yg lebih enak nanti dimakan nya.. haha.. krn sy suka wijen saya taburi lagi atas nya dengan wijen..
- Menurut contekan sy disuruh nya 170⁰C, tapi karna oven sy dibawah kompor cumana ada tulisan 1,2 3 dst sampe 7.. jd saya pasang di antara 5-6 selama 30 menit.
- Setelah 30 mnt matikan oven lalu diamkan sebentar saya gk sampe 3 menit, keju parutnya masih kelihatan utuh ketika di bula mochi bread nya..