Name: Chocolate Mochi Bun
Ingredients: 240 gr tepung ketan; 30 gr terigu protein tinggi (aku pakai cakra); 10 gr wijen hitam (aku ga pakai); 20 gr tepung maizena; 10 gr coklat bubuk; 20 gr gula halus; 1 butir telur; 150 gr susu cair (aku pakai 170gr); 45 gr mentega, suhu ruang; 40 gr chocochips (aku pakai 70gr)

Chocolate Mochi Bun.

Kalian dapat memasak Chocolate Mochi Bun hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Chocolate Mochi Bun!

Bahan Chocolate Mochi Bun

Siapkan 240 gr of tepung ketan.
Diperlukan 30 gr of terigu protein tinggi (aku pakai cakra).
Siapkan 10 gr of wijen hitam (aku ga pakai).
Gunakan 20 gr of tepung maizena.
Gunakan 10 gr of coklat bubuk.
Siapkan 20 gr of gula halus.
Siapkan 1 butir of telur.
Dibutuhkan 150 gr of susu cair (aku pakai 170gr).
Siapkan 45 gr of mentega, suhu ruang.
Dibutuhkan 40 gr of chocochips (aku pakai 70gr).

Cara membuat Chocolate Mochi Bun

Campur tepung ketan+tepung terigu+coklat bubuk+maizena+gula halus aduk rata.
Masukkan susu cair+telur, uleni hingga semua tercampur rata..
Tambahkan mentega lalu uleni lagi hingga kalis. Terakhir tambahkan chocochips,aduk rata..
Timbang adonan seberat @50 gr lalu bulatkan..
Panggang dengan suhu 180'C selama 30-35 menit atau hingga matang. Dinikmati selagi hangat emm yuummmy 😋.