Mochi Pandan Pasta Kacang Tanah Gula Merah. Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang manis. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai suguhan untuk menjamu tamu.
Tambahkan sisa gula dan masak hingga gula larut.
Beri waktu agar gula meleleh, tapi perhatikan jangan sampai gula gosong.
Jika biasanya mochi berisi kacang tanah biasa, atau berisi selai dengan rasa cokelat dan selai buah-buahan, agar camilan mochinya semakin beragam coba resep satu ini.
Sobat dapat menghidangkan Mochi Pandan Pasta Kacang Tanah Gula Merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mochi Pandan Pasta Kacang Tanah Gula Merah yuk!
Bahan Mochi Pandan Pasta Kacang Tanah Gula Merah
- Sediakan of Bahan Kulit.
- Diperlukan 200 gr of tepung ketan rosebrand.
- Siapkan 220 ml of santan kental dari 1/2 butir kelapa sedang.
- Diperlukan 1 sdm of maizena.
- Diperlukan 80-100 gr of gula pasir, tergantung suka manis nya ya bun.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of pasta pandan.
- Sediakan 2 tetes of pewarna makanan hijau.
- Siapkan of Baluran untuk kulit:.
- Siapkan 50 gr of maizena.
- Dibutuhkan of Bahan isian.
- Gunakan 100 gr of kacang tanah sangrai dan haluskan.
- Gunakan 100 gr of gula merah sisir halus.
Kacang merah bisa jadi pilihan bagi yang tidak menyukai rasa buah atau cokelat dan sudah terlalu bosan dengan rasa kacang tanah. Siapkan kembali wajan, kali ini sangrai Tepung Maizena sama seperti Siapkan alas dan rolling pin, lalu lumuri Tepung Maizena. Angkat Kulit Mochi yang sudah matang, lalu gilas pipih di alas bertepung agar tidak lengket. Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau.
Cara memasak Mochi Pandan Pasta Kacang Tanah Gula Merah
- Campurkan semua bahan kulit sisih kan.
- Siapkan panci kukusan,didihkan..
- Siapkan baskom /pinggan tahan panas oleskan minyak goreng dan masukkan bahan kulit..
- Kukus kulit mochi selama 30 menit..
- Angkat dinginkan. Dan sisihkan, kalo sudah dingin bagi jadi 20 bagian ya bun..
- Campur bahan isian dan proses dalam food processor, sampai tercampur rata. Bagi menjadi 20pcs, bulatkan dg plastik gula.
- Ambil sesendok makan bahan kulit yang sudah dingin letakkan di plastik gula yg di taburi sedikit maizena, pipihkan dan isi isian.Bulatkan dan balurkan dengan maizena sangrai..
- Nah mochi nya sudah jadi tinggal diletakkan dalam cup kertas ya bun.
- Selamat mencoba..
Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masukkan kacang hijau, santan, gula, garam ke dalam blender dan proses hingga halus. Jika masih ada yang merasa Covid bukanlah hal yang harus diwaspadai, melemahkan kesiagaan karena belum. Mulai dari mochi green tea, mochi gula merah, mochi mangga, mochi strawberry hingga mochi es krim. - Masukkan jus buah naga, whipped cream dan pasta strawberry mixer hingga mengembang. - Turunkan kecepatan mixer lanjutkan hingga adonan mengental elastis mirip permen karet. Bagan isian: Meses cerres Selai Kacang tanah sangrai bersama gula dan air panas. Cara Mudah Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah.