38. Mochi Es Krim. Cuss cobain aja Mochi Es Krim. Cocok utk cemilan siang-siang atau bakal jadi sesuatu yg unik bgt kalo bikin buat orang tersayang. Es Krim Mochi - Resep Es Krim Mochi (Mochi Ice Cream Recipe) Es Krim Mochi adalah es krim yang dibalut dengan adonan yang berasal dari tepung ketan.
Bahan dan Tahapan Membuat Mochi Eskrim.
Nah kalo di post tadi kita sudah mengulas tentang bagaimana cara membuat mochi, di post ini saya akan mencoba mengulas cara bagaimana membuat Mochi Es krim.
Tidak beda jauh dengan pembuatan Mochi biasa, Mochi Eskrim hanya sedikit.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan 38. Mochi Es Krim hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 38. Mochi Es Krim yuk!
Bahan 38. Mochi Es Krim
- Dibutuhkan 125 gr of tepung ketan (saya 25 sdm).
- Gunakan 80 gr of gula pasir (saya 4 sdm).
- Dibutuhkan 1 sdm of susu bubuk.
- Sediakan 150 ml of air (saya 170 ml).
- Gunakan Secukupnya of pewarna makanan.
- Sediakan 5 sdm of tepung ketan, sangrai untuk taburan.
- Gunakan Secukupnya of es krim untuk isian.
Mochi Es Krim lagi in nih di Bandung, kami hadir di Tanjungsari Sumedang pengen beli satuan ato mau jadi reseller?! follow yuk @mochim. Kualitas dari mesin es krim ramesia adalah karena hasil yang didapat bertekstur sangat lembut dengan kesederhanaan fitur dan mudah diopersikan. Es krim mochi adalah sebuah makanan manis asal Jepang yang terbuat dari mochi yang diisi es krim. Es krim mochi sekarang terkenal di Amerika Utara, Eropa, dan Afrika.
Langkah-langkah memasak 38. Mochi Es Krim
- Siapkan semua bahan. Sangrai tepung ketan yg untuk taburan. Sisihkan terlebih dahulu.
- Campur semua bahan mochi kecuali pewarna. Aduk rata lalu bagi ke beberapa tempat dengan disaring supaya tidak ada yg bergerindil.
- Beri pewarna sesuai selera.. Lalu kukus sekitar 10-15 menit sampai adonan padat.
- Angkat adonan, diaduk2 menggunakan garpu (lengket ya) lalu keluarkan adonan ke alas/talenan yg sudah ditaburi tepung ketan sangrai, adonan pun ditaburi tepung ketan sangrai supaya tidak lengket. Giling hingga pipih lalu bagi 4 (ketebalan sesuai selera).
- Ambil 1 lembar mochi giling, tempatkan di cetakan, masukkan es krim lalu tutup lagi dengan lembaran mochi lainnya. Tekan2 pinggiran cetakan sampai mochi tertutup dan terpotong sendiri. Sisa potongan bisa dipakai lg ya.
- Bungkus mochi dengan plastik wrap kemudian bekukan, minimal 3 jam. Siap disajikan.. Cocok untuk cuaca panas 😋.
Ada yang cuma pakai empat bahan, lho. Merdeka.com - Mochi, panganan kenyal berbahan dasar tepung ketan yang lembut dan manis. Dipadukan dengan es krim yang juga lembut dan meleleh di mulut, rasanya jadi semakin klop. Sayangnya mochi es krim ini dijual dengan harga yang lumayan mahal. Nah agar lebih menghemat kamu bisa membuatnya di rumah.