Mochi Donuts. This is a donut recipe for laziness. Even the spelling—donuts instead of doughnuts—is in itself lazy. Because there comes a point in your cooking life, where you'll want.
With this mochi donut recipe, you get the freshness of a donut, the chewiness of mochi and the alluring taste of matcha green tea. Mochi donuts are yeast free and gluten free and use matcha. Mochi donuts are Hawaiian style donuts that mixed with Japanese mochi and American Donuts. Teman-teman dapat menghidangkan Mochi Donuts hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mochi Donuts yuk!
Bahan-bahan Mochi Donuts
- Siapkan of Bahan Starter:.
- Gunakan 30 gram of tepung ketan.
- Gunakan 30 gram of susu cair tawar.
- Sediakan of Bahan Adonan Utama:.
- Gunakan 225 gram of tepung ketan.
- Siapkan 50 gram of gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt of baking powder.
- Sediakan sejumput of garam.
- Gunakan 120 ml of susu cair tawar.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Sediakan 35 gram of mentega tawar cair.
- Gunakan of Topping:.
- Dibutuhkan 1 sachet of chocolatos coklat.
- Diperlukan 1 sachet of chocolatos matcha.
- Siapkan 1 sachet of chocolatos coffee.
- Diperlukan secukupnya of springkle.
- Dibutuhkan secukupnya of rainbow meses.
Our donuts are made fresh daily in small batches using high-quality ingredients sourced globally. Mikiko Mochi Donuts may resemble a donut in appearance, but beneath the surface lies a textural experience. Naturally gluten-free and baked instead of fried, Mikiko Mochi Donuts are made from. Have you tried our Pandan MoDo?
Cara membuat Mochi Donuts
- Siapkan semua bahannya..
- Campur bahan starter jadi satu, aduk rata lalu kukus selama 5 menit. Jika sudah sisihkan terlebih dahulu dan tunggu dingin..
- Selanjutnya campur tepung ketan, gula pasir, baking powder, aduk rata dan tambahkan garam, aduk kembali..
- Campur susu cair tawar, telur dan mentega cair, kocok hingga tercampur..
- Tuang campuran susu sedikit demi sedikit keadonan tepung ketan, aduk rata. Kemudian masukkan adonan starter tadi dan uleni hingga kalis..
- Tutup dengan plastik agar adonan yang sudah kalis tidak kering. Dan siapkan pula kertas rotinya, ini digunakan sebagai alas..
- Ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulatan2 kecil, susun pada kertas roti menyerupai bunga. Lalu tutup dengan plastik donat yang sudah dibentuk, agar tetap lembab..
- Goreng pada minyak panas beserta kertas rotinya. Biarkan sebentar hingga warna dasar donat berubah kecoklatan. Balik dan kertas secara otomatis lepas sendiri. Gunakan api kecil untuk menggorengnya. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Tata pada nampan secara berjajar agar cepat dingin. Kalau sudah dingin siap untuk diberi topping. Beri topping sesuai selera..
- Dan Mochi Donuts siap dinikmati..
Happy Mochi Monday We hope you all are staying. Can't get enough of fresh mochi donuts? Mochi donuts are not that uncommon in Asia (or at least in Singapore). This mochi donut in particular though was inspired by the mochi donuts from the Japanese donut store Mister Donut. Mochi Donuts - Make THIS Mochi Donut Recipe! • Sauce Stache.