고구마 빵 Korean Sweet Potato Mochi Bread.
Kalian dapat menyiapkan 고구마 빵 Korean Sweet Potato Mochi Bread hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 고구마 빵 Korean Sweet Potato Mochi Bread yuk!
Bahan 고구마 빵 Korean Sweet Potato Mochi Bread
- Siapkan 175 gr of tapioka.
- Siapkan 35 gr of tepung beras ketan.
- Diperlukan 30 gr of tepung terigu cakra.
- Sediakan 2 gr of garam.
- Dibutuhkan 70 ml of susu cair.
- Gunakan 2 sdt of madu.
- Diperlukan 1 of telur.
- Siapkan of Isian.
- Diperlukan 400 gr of ubi.
- Dibutuhkan 40 gr of unsalted butter.
- Dibutuhkan 2 sdt of madu.
- Dibutuhkan 2 jumput of garam.
- Siapkan 2 sdt of minyak.
- Siapkan 50 gr of unsalted butter.
- Sediakan of Baluran.
- Dibutuhkan Secukupnya of Tepung ubi.
Cara memasak 고구마 빵 Korean Sweet Potato Mochi Bread
- Campur tapioka, garam, tepung beras ketan. Aduk rata..
- Tambahkan susu cair, madu, dan telur. Aduk rata..
- Tambahkan minyak dan unsalted butter. Uleni hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu. Uleni kembali hingga semua tercampur rata. Tutup plastic wrap dan diamkan 30 menit..
- Sambil menunggu sekarang kita bikin isian. Kupas dan Lumatkan ubi yg sudah dikukus. Tambahkan unsalted butter yang sudah dicairkan, garam, dan madu. Aduk rata..
- Kembali ke adonan roti. Bagi adonan jadi 8 / 9 bulatan. Pipihkan bulatan dan beri isian ubi di tengah. Tutup isian dan bentuk roti memanjang menjadi seperti ubi..
- Panaskan oven di suhu 170 derajat. Gulingkan adonan yang sudah diberi isi dan dibentuk ubi ke tepung ubi. Panggang di oven selama 13-15 menit..