Name: Mochi Fiber Cream
Ingredients: 200 gr Tepung Ketan; 2 Sdm Gula Pasir; 4 Sdm Fiber Cream; 170 ml Air; Sejumput Garam; Pewarna Makanan; Tepung Maizena untuk baluran; Bahan Isi; 50 gr Kacang Tanah Sangrai; 2 sdm Gula pasir; 2-3 sdm Air panas

Mochi Fiber Cream.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Mochi Fiber Cream hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mochi Fiber Cream yuk!

Bahan-bahan Mochi Fiber Cream

Sediakan 200 gr of Tepung Ketan.
Gunakan 2 Sdm of Gula Pasir.
Diperlukan 4 Sdm of Fiber Cream.
Dibutuhkan 170 ml of Air.
Sediakan Sejumput of Garam.
Siapkan of Pewarna Makanan.
Siapkan of Tepung Maizena untuk baluran.
Sediakan of Bahan Isi.
Diperlukan 50 gr of Kacang Tanah Sangrai.
Sediakan 2 sdm of Gula pasir.
Gunakan 2-3 sdm of Air panas.

Cara membuat Mochi Fiber Cream

Campur semua bahan, air dimasukkan perlahan2 sampai mencapai kekentalan yang pas, jadi bisa ditambahkan/ dikurangi. Bagi sesuai warna yang diinginkan. Oles wadah dengan minyak secukupnya dan kukus 20 menit..
Tepung Maizena disangrai dengan api kecil. Jaga jangan sampai kuning. Sisihkan..
Adonan yang sudah matang, dibungkus dengan plastik wrap dan biarkan dingin. Setelah dingin, remas2 adonan sampai kalis dan bisa dibentuk. Tabur tepung maizena & bentuk adonan bulat2 dan taruh isian, lalu balur di tepung maizena yang sudah disangrai... Selesai 😍 NB : Untuk isian, kacang & gula diblender sebentar jangan sampai hancur. Campur air hingga menjadi adonan yang bisa dibulatkan..