Pangsit Goreng Ayam Udang.
Kawan-kawan dapat memasak Pangsit Goreng Ayam Udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pangsit Goreng Ayam Udang yuk!
Bahan-bahan Pangsit Goreng Ayam Udang
- Diperlukan of Kulit pangsit secukupnya, tergantung isi pangsitnya seberapa.
- Siapkan 250 gr of Dada Ayam Fillet, potong dadu.
- Diperlukan 250 gr of Udang, buang kepala dan kulitnya.
- Gunakan 1 butir of Telur.
- Dibutuhkan 1 btg of Daun Bawang, iris tipis2.
- Gunakan 1 sdm of Saos Tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of Minyak Wijen.
- Dibutuhkan 1 sdt of Garlic Powder.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of Gula.
- Sediakan 1/2 sdt of Merica.
- Gunakan 1 sdt of Kaldu Jamur Totole.
- Sediakan 2 sdm of Tepung Maizena.
Cara membuat Pangsit Goreng Ayam Udang
- Haluskan ayam dan udang (sya pake blender yg gelas tanggung buat giling dagingnya), kemudian tambahkan bumbu lainnya, sya campur menggunakan chopper biar merata bumbunya, kemudian terakhir tambahkan daun bawang, aduk manual pake sendok sampai rata.
- Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan 1 sdt, kemudian lipat, ulangi sampai adonan habis.
- Panaskan minyak, goreng pangsit dengan api kecil saja, agar matang merata dan tidak cepat gosong kulit pangsitnya.
- Sajikan dengan saos ala2 pangsit.