Mochi Kacang. Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang. Plenty of mochi can be found in Jakarta, from Taiwanese to Japanese. But they are all what I would consider as fancy mochi, filled with various kind of lovely fillings, such as the traditional peanuts and.
Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai. Alhamdulilah lepas sudah rasa penasaran gimana cara membuat mochi Mochi Kacang Tanah. Kalian dapat memasak Mochi Kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mochi Kacang!
Bahan-bahan Mochi Kacang
- Dibutuhkan of Bedak Mochi.
- Siapkan 3 sdm of tepung tapioka.
- Gunakan 1 lembar of daun pandan.
- Diperlukan of Kulit mochi.
- Dibutuhkan 20 sdm of tepung ketan putih.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung beras.
- Siapkan 5 sdm of gula.
- Siapkan of Garam.
- Dibutuhkan 65 ml of santan.
- Siapkan 235 ml of air.
- Gunakan of Pewarna hijau.
- Sediakan of Isian Kacang.
- Gunakan 100 gram of kacang tanah sangrai.
- Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1 sdm of air.
Perdana bikin mochi, hasilnya ya lumayan. Cara Mudah Membuat Resep Mochi Kacang Tanah, Strawbery, Coklat Yang Empuk, Kenyal dan Ada banyak variasi yang bisa dengan mudah kita buat, seperti mochi kacang tanah, mochi coklat. Mochi asli pada umumnya diisi dengan adonan kacang tanah yang manis. Kamu dengan mudah mudah dapat mencicipi lumernya mochi es krim di cafe-cafe yang meyediakan menu ala kekinian.
Cara memasak Mochi Kacang
- Sangrai tepung tapioka dengan pandan selama kurang lebih 5 menit (atau sampai daun pandan kering). Sisihkan.
- Siapkan kukusan.
- Aduk semua bahan kulit mochi hingga rata. Kemudian, saring adonan dan kukus selama 25 menit di api sedang..
- Selagi menunggu adonan mochi dikukus, blender kacang, gula dan sedikit air sampai halus. Jika sudah halus, bentuk bulatan bulatan kecil kacang..
- Jika adonan sudah selesai di kukus, uleni selagi panas..
- Taburkan tepung tapioka sangrai diatas talenan agar adonan tidak lengket. Letakan adonan di atas talenan dan taburkan tepung tapioka sangrai lagi diatasnya..
- Pipihkan adonan kurang lebih 1 sampai setengah cm. lalu potong menjadi 20 bagian..
- Letakan 1 bulatan isian kacang di tengah adonan kemudian tutup dan bulatkan lagi. Lakukan sampai adonan habis.
- Mochi siap disajikan.
Mochi bukan kue yang bisa bertahan lama. Paling lama mungkin empat hari, atau umumnya sekitar dua hari bisa basi. Sehingga jangan buat terlalu banyak ya. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Mochi isi kacang hijau or mochi filled with green bean snacks typical of the famous West Java Sukabumi,selective focus,shiny,soft focus.