Donat mochi. Today I am making Mochi Donuts! This mochi donut recipe is a simple to make gooey sticky sweet perfect mochi pon de ring donut! With this mochi donut recipe, you get the freshness of a donut, the chewiness of mochi and the alluring taste of matcha green tea.
Mochinut is a popular brand of mochi donuts. Mochi donuts are Hawaiian style donuts that mixed with Japanese mochi and American Donuts. Mikiko Mochi Donuts may resemble a donut in appearance, but beneath the surface lies a textural experience. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Donat mochi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat mochi yuk!
Bahan-bahan Donat mochi
- Dibutuhkan of Starter:.
- Diperlukan 2 sdm of tepung ketan.
- Gunakan 3 sdm of susu uht (resep asli 2 sdm).
- Gunakan of Bahan kering:.
- Gunakan 225 gr of t.ketan (15 sdm).
- Diperlukan of Tp krn kehabisan aku pakai 175 gr t.ketan + 50 gr t.kentang.
- Diperlukan 50 gr of gula pasir (3 sdm).
- Dibutuhkan 1 sdt of baking powder.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Diperlukan of Bahan basah:.
- Dibutuhkan 120 ml of susu cair (8 sdm).
- Gunakan 1 butir of telur.
- Siapkan 2 sdm of margarin cair.
- Dibutuhkan of Topping: (sesuai selera ya).
- Gunakan of Lotus spread.
- Siapkan of Peanut butter.
- Dibutuhkan of Nutella.
- Sediakan of Bahan tambahan:.
- Gunakan of Baking paper potong 10×10 cm.
- Gunakan of Minyak goreng.
Naturally gluten-free and baked instead of fried, Mikiko Mochi. Mochi donuts are not that uncommon in Asia (or at least in Singapore). This mochi donut in particular though was inspired by the mochi donuts from the Japanese donut store. Mochi Donuts - Make THIS Mochi Donut Recipe!
Langkah-langkah memasak Donat mochi
- Pertama kita buat starter dulu. Campur bahan starter hingga tercampur rata kemudian kukus selama 5 menit. Gunakan ketika sdh dingin..
- Campur semua bahan kering dan aduk rata..
- Buat bahan basahnya dan aduk rata. Note: mentega cair dimasukan ketika sudah dingin ya..
- Setelah semua bahan siap, masukan bahan basah ke bahan kering dan aduk2. Kemudian masukan bahan starternya. Uleni hingga kalis. Kalau adonan masih cair, bisa ditambahkan tepung ketan sedikit demi sedikit ya sampai adonan bisa dibentuk..
- Ambil adonan kurang lebih 1 sdt, bulatkan dan tata di baking paper. Buat adonan sampai habis..
- Panaskan minyak goreng dan ketika sudah panas masukan donat beserta baking papernya (supaya bentuknya tetap). Ambil baking papernya ketika donat sudah terbentuk. Goreng hingga kuning keemasan..
- Beri topping sesuai selera ya. Bisa pake bahan apa aja. Kebetulan di rumah cuma ada nutella, lotus spread sama peanut butter. Setelah dioles bisa ditambah dengan mesis atau remahan biskuit lotus/lainnya..
Today I am making Mochi Donuts! This mochi donut recipe is a simple to make gooey sticky sweet perfect mochi pon de. These Matcha Mochi Donuts are the perfect treat for any occasion! Mochi Donuts AKA Pon De Rings are all the rage in Japan when it comes to donuts. Move aside cronut, the next hybrid donut is here, and it's the mochi donut!