Resep: Mochi Isi Kacang Tanah yang Renyah!

Mochi Isi Kacang Tanah.

Sobat dapat menghidangkan Mochi Isi Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mochi Isi Kacang Tanah!

Bahan Mochi Isi Kacang Tanah

1. Sediakan of Bahan Mochi:.
2. Sediakan 100 gram of tepung ketan.
3. Gunakan 150 ml of susu cair.
4. Diperlukan 50 gram of gula pasir.
5. Diperlukan 15 gram of tepung maizena.
6. Gunakan of Bahan Isian:.
7. Siapkan 50 gram of kacang tanah.
8. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
9. Gunakan 1 sdm of air hangat.

Cara memasak Mochi Isi Kacang Tanah

1. Untuk membuat isian sangrai kacang tanah dengan api kecil, terus diaduk lalu buang kulit luarnya.
2. Blender semua bahan isian sampai halus. Sisihkan.
3. Sangrai tepung maizena dengan api sedang hingga ringan, matikan api. Sisihkan.
4. Campur semua bahan mochi kecuali tepung maizena, aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil.
5. Masukkan kedalam microwave, masak kurang lebih 2-3 menit. Kalo dikukus bisa dengan api sedang selama kurang lebih 20-30 menit.
6. Setelah selesai, siapkan tempat lebar yang telah dibaluri tepung maizena tadi, lalu tuangkan adonan, beri tepung maizena di atasnya. Bentuk bulat, pipihkan, lalu isi dengan isian kacang tadi, tutup.
7. Hidangkan.....
8. Isinya.....
9. Hmm yummy.... ini mudah banget ya bikinnya : ).