Mochi Mochi original isi kacang ;).
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Mochi Mochi original isi kacang ;) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mochi Mochi original isi kacang ;) yuk!
Bahan Mochi Mochi original isi kacang ;)
- Sediakan 200 gr of tepung ketan putih.
- Gunakan 80 gr of gula pasir.
- Sediakan 1 bks of santan kara 65ml.
- Dibutuhkan 200 ml of air hangat.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung beras.
- Siapkan of bahan isi:.
- Gunakan 7 sdm of kacang sangrai yg udh jadi, beli ditoko kue.
- Gunakan 5 sdm of skm.
- Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm of air hangat.
- Sediakan of bahan taburan:.
- Gunakan 2 sdm of tepung maizena.
- Sediakan 2 lembar of daun pandan.
Cara memasak Mochi Mochi original isi kacang ;)
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras, aduk, tambahkan garam, gula, santan dan air, aduk rata Kukus adonan, jk mau hasil yg warna warni, mk tetesi pewarna makanan dl, setelah itu dikukus kurleb 15 menit.
- Bahan isi: Tumbuk kacang sampai agak halus (masih ada kasar2nya) Pindahkan ke mangkuk, tambahkan skm, gula, dan air hangat Jk terlalu encer, bs ditambahkan kacang lagi.
- Untuk taburan: Sangrai tepung maizena bersama daun pandan, sangrai dg api kecil kurleb 10 menit.
- Ambil adonan bahan, isi dg isian, dan gulingkan diatas tepung maizena yg sudah disangrai,, *selamat menikmati mochi mochi :).
- Percobaan mochi dilain waktu,, :) heemm nyummy sekali,,, ;).