Pangsit Rebus.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Pangsit Rebus hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pangsit Rebus!
Bahan Pangsit Rebus
- Sediakan 1/4 kg of daging ayam bagian dada,cincang.
- Gunakan 2 siung of bawang putih,geprek halus.
- Dibutuhkan 25 lembar of kulit pangsit ukuran kecil bisa bulat atau persegi.
- Diperlukan 1 sdm of tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/4 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan 700 ml of Air untuk merebus.
- Siapkan bila suka of Kecap asin untuk cocolan.
Cara membuat Pangsit Rebus
- Cincang daging ayam,pisahkan tulangnya.
- Campur daging ayam yang telah dicincang dengan tepung maizena,garam,kaldu jamur,1 siung bawang putih yang dicincang,boleh juga ditambah sedikit irisan daun bawang bila suka,aduk sampai tercampur rata.
- Bungkus campuran daging ayam kedalam kulit pangsit,bungkus sesuai selera,untuk merekatkan kulit pangsit bisa memakai air untuk olesan..
- Didihkan air,masukkan sisa tulang ayam dan satu siung bawang putih geprek kedalamnya.beri sedikit garam dan kaldu jamur.cek rasa. Tunggu mendidih lagi kemudian masukkan pangsit kedalam air rebusan tadi tunggu sampai pangsit matang(terapung). Pangsit bisa segera dinikmati selagi panas. Bisa memakai kuah dan bisa tanpa kuah.sesuai selera ya. Dan beri taburan daun bawang supaya lebih sedap.bila tidak akan dimasak semua sisa pangsit bisa dimasukkan kedalam freezer..