Resep: Keripik Pangsit Rasa Ayam Bakar yang Enak!

Keripik Pangsit Rasa Ayam Bakar.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Keripik Pangsit Rasa Ayam Bakar hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Keripik Pangsit Rasa Ayam Bakar yuk!

Bahan-bahan Keripik Pangsit Rasa Ayam Bakar

1. Sediakan 10 sdm of tepung terigu.
2. Diperlukan 5 sdm of tepung tapioka.
3. Diperlukan 2 sdm of margarin.
4. Sediakan 1 batang of daun bawang (cincang halus).
5. Gunakan Sejumput of garam.
6. Dibutuhkan Secukupnya of air panas, minyak goreng, bumbu tabur rasa ayam bakar (saya pakai bumbu antaka).

Cara memasak Keripik Pangsit Rasa Ayam Bakar

1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, margarin aduk rata, masukan daun bawang kemudian masukan sedikit demi sedikit air panas menggunakan sendok, aduk secara perlahan sampai adonan tercampur rata dan dapat dibentuk.
2. Bagi adonan menjadi 6 bagian, ambil satu bagian kemudian gilas dengan botol (atau alat lain) sampai menjadi lembaran tipis, setelah menjadi lembaran potong-potong sesuai selera bentuk dan ukurannya, jika adonan masih terasa tebal bisa dilebarkan dengan tangan, lakukan sampai adonan habis, sisihkan (adonan yang sudah dipotong-potong jangan ditumpuk).
3. Siapkan minyak dalam wajan, masukan adonan di minyak dingin, kemudian nyalakan kompor goreng dengan api sedang, aduk-aduk sampai matang dan adonan terasa keras, setelah matang angkat tiriskan, jika akan menggoreng lagi matikan kompor terlebih dahulu tunggu 5 menit baru masukan adonan diminyak dingin dan nyalakan kompor lagi.
4. Setelah keripik pangsit dingin, taburkan bumbu antaka rasa ayam bakar, aduk rata dan tuang ke toples.
5. Keripik pangsit rasa ayam bakar siap dinikmati.
6. .