Mie Pangsit Ayam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Mie Pangsit Ayam hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Pangsit Ayam yuk!
Bahan Mie Pangsit Ayam
- Dibutuhkan of 🐔 Ayam Tabur :.
- Dibutuhkan 500 gr of Dada Ayam Fillet.
- Gunakan 5-6 btr of Bawang Putih.
- Diperlukan 1 Ruas of Jahe Parut.
- Dibutuhkan 4 sdm of Kecap Manis.
- Sediakan 4 sdm of Kecap Asin.
- Dibutuhkan 3 sdm of Saos Tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm of Garam.
- Gunakan 2 sdm of gula.
- Gunakan 2 sdm of Merica.
- Dibutuhkan 1 sdt of Kaldu Ayam (saya yang non msg).
- Gunakan 500 ml of Air.
- Sediakan of Untuk rasa boleh di sesuaikan ya tergantung lidah masing².
- Siapkan of 🧂 Minyak Bawang Putih :.
- Dibutuhkan 250 gr of Bawang Putih (cincang kasar).
- Dibutuhkan 500 ml of Minyak Goreng.
- Diperlukan of 🍜 Mie:.
- Siapkan of Mie Pangsit (Saya beli yg udh jadi dipasar).
- Gunakan of 🥣 Kuah Kaldu Bening :.
- Dibutuhkan of Tulang Ayam (pakai yg dri bekas dada ayam aja).
- Diperlukan 1/2 Buah of Bengkoang.
- Gunakan 1/2 Buah of Bawang Bombai.
- Dibutuhkan 5 btg of Daun Bawang (ambil batangnya saja).
- Siapkan of 🧂 Bumbu Tambahan :.
- Diperlukan of Bawang Goreng.
- Dibutuhkan of Daun Bawang.
- Sediakan of Merica.
- Diperlukan of Kecap Asin.
- Gunakan of 🥬 Sayur :.
- Siapkan of Toge.
- Siapkan of Sawi.
Langkah-langkah memasak Mie Pangsit Ayam
- Cuci bersih dada ayam, pisahkan tulang dan dagingnya..
- Kemudian copper dagingnya sampai halus.
- Copper bawang putih, lalu tumis sampai harum, masukkan semua bumbu ayam tabur lalu masukan ayamnya. Aduk2 sambil di tekan agar ayamnya tidak menggumpal tebal. Koreksi rasa kalau sudah pas, tambahkan air..
- Rebus tulang ayam sampai mendidih dan berminyak, buang airnya lalu rebus kembali dengan air baru, masukan bombai batang daun bawang dan bengkoang. Rebus sampai mendidih..
- Copper bawang putih lalu goreng sampai bawangnya kering. Saring.
- Celur mie dan sayur, tuang mangkok dengan beri sedikit minyak bawang dan kecap asin, aduk2 mie..
- Taburi ayam di atas mie, sayur, merica, bawang goreng, dan daun bawang..
- Tuang di wadah kecil kuahnya beri sedikit taburan daun bawang..
- Jadi deh..
- Selamat makan.