Nasi goreng kari. Lihat juga resep Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari enak lainnya. Nasi goreng yang ini bukan nasi goreng biasa. Perpaduan racikan bumbu kari dan Kecap Bango Manis Pedas Gurih yang pas membuat rasa nasi goreng ini hmmm.
Ada banyak variasi nasi goreng, termasuk Nasi Goreng Kari Ayam ini. Dengan tambahan pasta kari, santan, daun jeruk hingga serai, rasanya jadi lebih gurih dan nikmat! Kalau Nasi Goreng Kari Kambing, baru luar biasa! Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Nasi goreng kari hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi goreng kari!
Bahan-bahan Nasi goreng kari
- Diperlukan sesuai selera of Nasi putih.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang merah (di iris).
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih (di iris).
- Diperlukan Sesuai selera of cabe rawit (di iris).
- Dibutuhkan Secukupnya of kecap asin.
- Diperlukan 1 sdt of bubuk kari instan.
- Sediakan secukupnya of Garam, penyedap.
Resep ini citarasanya agak mirip nasi kebuli Timur Tengah, hanya saja tidak menggunakan kismis. Nasi goreng memang memiliki cita rasa yang unik, namun dapat diterima semua kalangan. lalu masukkan bumbu halus, tumis sebentar lalu masukkan bumbu kari bubuk , tumis sampai matang. Salah satu variasi dari bumbu nasi goreng adalah dengan memakai bumbu kari. Nasi goreng dengan bumbu kari biasanya menggunakan irisan daging kambing agar dapat menambah cita rasanya.
Cara membuat Nasi goreng kari
- Iris duo bawang dan cabe rawit.
- Tumis duo bawang masukkan garam, penyedap rasa, bubuk kari masak hingga kecoklatan.
- Setelah itu masukkan nasi nya dan cabe rawitnya (masukin cabenya belakangan biar rasa pedasnya tetep ada), lalu tambahkan kecap asin secukupnya. Masak hingga matang dan sajikan.
Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Nasi goreng sendiri sebenarnya merupakan hidangan yang berasal dari Tiongkok. Pada dasarnya, orang Tionghoa tidak suka dengan sajian makanan yang sudah dingin tapi pantang untuk. Sajian nasi goreng menjadi lebih istimewa dengan sentuhan cita rasa kari. Nasi Goreng Kari ini juga tepat dijadikan pilihan menu baru untuk merayakan hari kemenangan kali ini.