Resep: Mochi Isi Kacang Legit dan Nikmat!

Mochi Isi Kacang. Ini mochinya lembuut bgt manisnya jg pass, kalo. Resep Kue Mochi Isi Kacang Tanah. Jadi ini utk yg kedua kalinya aku bikin kue mochi. kue mochi ini pas bgt buat lidahku, manisnya pas, kenyal dan lembutnya jg pas. terus yg paling bikin ngiler itu wanginyaa. 😊tp maaf bentuknya msh belom rapi😂😂 Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah - Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi.

Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah Kenyal dan Enak - Siapa sih yang tidak kenal dari kue mochi yang rasanya manis juga kenyal dan sangat banyak di gemari oleh banyak kalangan karena rasanya juga teksturnya yang dapat menarik perhatian peminat. Tapi tahu tidak sih kue ini berasal dari mana? Nah ini dia yang selalu di cari-cari karena kue mochi ini hampir semua orang mengenali, selain itu. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Mochi Isi Kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mochi Isi Kacang!

Bahan Mochi Isi Kacang

1. Dibutuhkan of Kulit.
2. Diperlukan 150 gram of / 10 sdm tepung ketan.
3. Siapkan 30 of gram/ 2 sdm tepung maizena.
4. Dibutuhkan 30 of gram/ 2 sdm gula pasir.
5. Siapkan 220 cc of / 1 gelas santan (ukuran sedang).
6. Siapkan Secukupnya of pewarna makanan.
7. Diperlukan Sejumput of garam.
8. Diperlukan Secukupnya of tepung maizena sangrai (sekitar 4 sdm).
9. Diperlukan of Isian Kacang.
10. Siapkan 75 gram of / 5 sdm kacang tanah.
11. Gunakan 2 sdm of gula pasir / atau secukupnya gula jawa.
12. Siapkan 1 of sct SKM (boleh coklat boleh putih).

Resep mochi isi kacang tanah jadi jenis mochi yang punya cita rasa enak. Kalo Bunda memang jauh dari daerah Sukabumi atau Kota Bogor, Bunda juga bisa nyoba buat sendiri di rumah. Mungkin kalo dilihat sekilas memang susah, tapi sebenarnya sederhana kok cara bikinnya. Isian: blender kasar kacang tanah, lalu tambahkan gula dan air.

Langkah-langkah memasak Mochi Isi Kacang

1. Siapkan semua bahan.
2. Campurkan tepung ketan, maizena, gula pasir, santan dan garam.. lalu aduk2.. kemudian boleh disaring boleh tidak heheh.. lalu tambahkan pewarna makanan.
3. Siapkan pengukus.. lalu kukus sekitar 20 menit.. nanti boleh ditusuk adonan.. untuk mengetahui sudah matang apa belum.
4. Nahhh sambil menunggu kita buat isiannya yuuk... sangrai kacang tanah.. hingga matang.. habis itu boleh dikupas kulitnya boleh tidak hehe.
5. Lalu tambahkan gula kemudian haluskan.. kemudian tambahkan skm -nya lalu campur...
6. Nahhh adonan kulitnya sudah jadi nihhh... siapkan wadah yaa.. ambil adonan lalu gulingkan di maizena yg sudah disangrai.. beri isian kacang.. lalu bulat2kan.
7. Siap dehhh dikonsumsi.. bisa ajak buah hati juga lhoo untuk bikin ini pasti seruu... bisa jadi camilan sehat untuk keluarga...
8. Yang mau menjadikan sebagai ide bisnis juga bisa lhoo.. heheh 😍👍.

Simpan kue mochi dalam wadah tertutup agar kulitnya tidak kering dan mengeras. Ini adalah salah satu lagi versi kuih mochi. Untuk resipi ini saya menggunakan kacang tanah tumbuk sebagai inti dan selaput luarnya. Untuk resipi ini saya gunakan adunan kuih Ku. Ini bagi membolehkan saya membentuk kuih ini dengan mudah.