71. Cheese Fried Rice with Scrumbled Egg Prawn.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan 71. Cheese Fried Rice with Scrumbled Egg Prawn hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 71. Cheese Fried Rice with Scrumbled Egg Prawn!
Bahan 71. Cheese Fried Rice with Scrumbled Egg Prawn
- Sediakan 3 porsi of Nasi putih biasa.
- Siapkan 50 gr of Udang.
- Dibutuhkan 1/4 buah of Bawang Bombay.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang Putih.
- Gunakan 1/4 sdt of Kecap Ikan.
- Siapkan 1 sdm of Saos Tiram.
- Diperlukan 1/2 sdt of Merica bubuk.
- Gunakan 1 butir of Telor.
- Sediakan 20 gr of Keju.
- Dibutuhkan 1 sdt of Butter / Margarine.
- Diperlukan 3 sdm of Minyak Goreng.
Langkah-langkah membuat 71. Cheese Fried Rice with Scrumbled Egg Prawn
- Siapkan udang yang akan digunakan sebagai campuran. **yang digunakan daging udangnya saja, kulitnya bisa direbus dijadikan kaldu untuk masakan lain (lihat resep).
- Siapkan bahan2 yang akan digunakan, termasuk nasi dingin. Iris bawang putih & bombay.
- Tumis bawang putih dan bombay dengan 1 sdm minyak goreng & 1/2 sdt margarin, kemudian angkat terlebih dahulu.
- Goreng telor dadar acak (orek), setelah setengah matang, campur dengan bawang yang sudah ditumis tadi.
- Lalu tambahkan nasi, aduk rata, beri seasoning : lada, kaldu bubuk, garam, aduk lagi, tambahkan saos tiram & kecap ikan, aduk rata lagi.
- Terakhir tambahkan keju parut. Disini bisa dikira-kira untuk takaran garam & kaldu bubuknya jika menambahkan keju ya. Atau, garam dan kaldu bisa diskip.
- Setelah bercampur rata, matikan kompor. Letakkan potongan udang terlebih dahulu pada cetakan nasi, kemudian isi penuh cetakan dengan nasi sambil ditekan-tekan sampai padat. Kemudian tuang keatas piring saji.
- Beri tambahan irisan cabai rawit diatasnya dengan topping keju.
- Tambahkan irisan mentimun, tomat, dan seledri untuk garnish. Dan Nasi Goreng Keju siap dinikmati 👌😍.