Cara Memasak Mochi Isi Kacang Untuk Pemula!

Mochi Isi Kacang. Ini mochinya lembuut bgt manisnya jg pass, kalo. Resep Kue Mochi Isi Kacang Tanah. Jadi ini utk yg kedua kalinya aku bikin kue mochi. kue mochi ini pas bgt buat lidahku, manisnya pas, kenyal dan lembutnya jg pas. terus yg paling bikin ngiler itu wanginyaa. 😊tp maaf bentuknya msh belom rapi😂😂 Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah - Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi.

Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah Kenyal dan Enak - Siapa sih yang tidak kenal dari kue mochi yang rasanya manis juga kenyal dan sangat banyak di gemari oleh banyak kalangan karena rasanya juga teksturnya yang dapat menarik perhatian peminat. Tapi tahu tidak sih kue ini berasal dari mana? Nah ini dia yang selalu di cari-cari karena kue mochi ini hampir semua orang mengenali, selain itu. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Mochi Isi Kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mochi Isi Kacang yuk!

Bahan Mochi Isi Kacang

1. Siapkan 200 gr of tepung ketan.
2. Gunakan 30 ml of air/ susu.
3. Siapkan 50 gr of gula pasir (karena aku sudah manis, aku pakai 30 gr saja).
4. Diperlukan of Pewarna makanan (pasta pandan/ warna lainnya).
5. Diperlukan of Bahan isi mochi.
6. Gunakan 100 gr of kacang tanah (sangrai).
7. Siapkan 3 sdm of gula pasir.
8. Siapkan 2 sdm of air hangat.
9. Gunakan of Taburan.
10. Dibutuhkan of Tepung maizena (sangrai).

Resep mochi isi kacang tanah jadi jenis mochi yang punya cita rasa enak. Kalo Bunda memang jauh dari daerah Sukabumi atau Kota Bogor, Bunda juga bisa nyoba buat sendiri di rumah. Mungkin kalo dilihat sekilas memang susah, tapi sebenarnya sederhana kok cara bikinnya. Isian: blender kasar kacang tanah, lalu tambahkan gula dan air.

Cara membuat Mochi Isi Kacang

1. Masukkan tepung ketan, gula pasir, dan air/ susu. Aduk sampai rata. Pastikan tidak ada yang menggumpal..
2. Jika sudah, bisa di tambahkan pewarna makanan..
3. Masukkan ke dalam loyang, dan kukus kira kira 20 menit..
4. Sambil menunggu, siapkan untuk isian mochi. Blender kacang tanah yang sudah di sangrai, sampai halus..
5. Tambahkan gula pasir dan air hangat, aduk sampai semuanya tercampur rata..
6. 20 menit kemudian.. 🙃 Angkat dari tempat kukusan..
7. Jangan langsung di bentuk, masih panas ! Angin angin kan sebentar. 😉.
8. Jika sekiranya sudah tidak terlalu panas. Bisa langsung di bentuk, pipihkan lalu isi dengan kacang. Lalu bulat bulatkan..
9. Kemudian cemplungin dehh mochinya ke tepung maizena yang sudah di sangrai..
10. Selesai, tinggal di makannnn.. 😋.

Simpan kue mochi dalam wadah tertutup agar kulitnya tidak kering dan mengeras. Ini adalah salah satu lagi versi kuih mochi. Untuk resipi ini saya menggunakan kacang tanah tumbuk sebagai inti dan selaput luarnya. Untuk resipi ini saya gunakan adunan kuih Ku. Ini bagi membolehkan saya membentuk kuih ini dengan mudah.