Broccoli Cheese Fritter (Puyunghai Brokoli).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Broccoli Cheese Fritter (Puyunghai Brokoli) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Broccoli Cheese Fritter (Puyunghai Brokoli) yuk!
Bahan-bahan Broccoli Cheese Fritter (Puyunghai Brokoli)
- Dibutuhkan 1 bonggol of brokoli ukuran sedang.
- Diperlukan 2 of telur.
- Sediakan 2 sdm of terigu.
- Gunakan 2 sdm of tepung tapioka.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 siung of bawang putih cacah halus.
- Dibutuhkan of Keju secukupnya (bisa pake cheddar atau spready).
- Diperlukan secukupnya of Merica.
- Gunakan of Bakso (optional).
- Diperlukan secukupnya of Kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Broccoli Cheese Fritter (Puyunghai Brokoli)
- Potong2 brokoli, beri garam sedikit lalu rebus sebentar sekitar 3 menit. Tiriskan.
- Cacah halus brokoli, lalu campur dengan terigu, telur, garam, potongan bakso, keju, merica dll. Aduk rata..
- Goreng dengan api sedang, lalu angkat ketika sudah kecoklatan..
- Saya coba 2 versi : dibikin kecil2 kayak perkedel dan versi ukuran besar seperti puyunghay. Dua2nya sama-sama enak! Selamat mencoba..