Fuyung Hai.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Fuyung Hai hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Fuyung Hai yuk!
Bahan Fuyung Hai
- Gunakan 3 butir of telor.
- Sediakan 2 lembar of kol.
- Sediakan 1/2 of wortel.
- Sediakan 40 gr of ayam cincang.
- Diperlukan 40 gr of udang cincang.
- Sediakan 2 sdm of tepung kentang / sagu.
- Siapkan 1 of bawang putih di haluskan.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang di rajang.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Merica.
- Diperlukan of Minyak goreng.
- Sediakan of Bahan saus :.
- Diperlukan 1 sdm of margarin.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay cincang kasar.
- Siapkan 1 buah of tomat potong kotak2.
- Siapkan 150 ml of air.
- Siapkan 1 sdm of maizena.
- Gunakan 3 sdm of saus tomat.
- Sediakan 1 sdm of kecap inggris.
- Gunakan 2 sdt of cuka.
- Gunakan secukupnya of Garam, merica dan gula.
Langkah-langkah memasak Fuyung Hai
- Masukan kol, wortel, bawang putih halus, daun bawang dan daging cincang ke wadah..
- Masukan tepung kentang / sagu.
- Masukan bumbu (garam dll).
- Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan pan anti lengket. Saya prefer pan supaya gampang. Minyak agak banyak..
- Tuangkan adonan ketika minyak sudah panas. Turunkan langsung ke suhu kecil supaya dalamnya matang. Setelah beberapa lama dibalik menggunakan bantuan 2 spatula. Goreng hingga kering dan tiriskan.
- Bahan saus :.
- Tumis margarin, bawang bombay dan bawang putih hingga wangi..
- MAsukan cincangan tomat. Masak..
- Masukan semua saus dan bumbu sesuai selera. Masak hingga mendidih..