Fuyunghai udang. Resep Fuyunghai - Fuyunghai merupakan salah satu msakn khas Tionghua yang memiliki citarasa yag lezat. Tahukh Anda, ternyata resep fuyunghai dapat dikreasikan sesuai dengan bahan-bahn. Adoanan yang dicampur dengan tambahan udang membuat fuyunghai ini spesial apalagi dengan tambahan saus asam manis yang enak.

Fuyunghai udang Buat yang mau belajar masak ataupun hobi memasak. Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari campuran saus sambal, saus tomat, dan saus tiram yang diberi kacang polong dan bawang bombai sebagai pelengkapnya. Fuyunghai juga bisa menggunakan isian udang saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Fuyunghai udang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Fuyunghai udang yuk!

Bahan Fuyunghai udang

Siapkan of 250gr udang segar.
Gunakan 3 butir of telur.
Gunakan 1 buah of wortel.
Gunakan 1 sdt of bawang putih bubuk.
Diperlukan 1 sdt of garam.
Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
Sediakan of Bahan saus:.
Sediakan 1 buah of wortel.
Gunakan 1 siung of bawang bombai.
Diperlukan 2 siung of bawang putih.
Sediakan 3 buah of cabe merah.
Siapkan 3 sdm of saus tomat.
Sediakan 3 sdm of saus sambal.
Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
Sediakan 1/2 sdt of garam.
Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
Dibutuhkan 1 sdt of maizena dilarutkan dengan 100ml air.
Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.

Tanpa isian sayuran atau daging apapun. Untuk membuat sajian fuyunghai isi udang sama dengan membuat fuyunghai pada umumnya. Pada wadah, campurkan semua bahan fuyunghai. Goreng dengan api kecil sampai matang dan tekstur cukup kering.

Cara membuat Fuyunghai udang

Buang semua bagian kulit,kepala & ekor udang cuci bersih,sisakan 4 ekor udang lalu sisanya udang cincang kasar,sishkan.
Iris wortel memanjang/korek api sisihkan,siapkan wadah lalu tambahkan telur,lada bubuk,garam,kaldu bubuk,bawang putih bubuk,kocok lepas setelah itu tambahkan udang yg telah dicincang kasar tadi & irisan wortel,aduk sampai rata kembali.
Setelah kocokan telur rata dengan udang & wortel,panaskan wajan yg telah diberi minyak lalu goreng telur hingga kecoklatan menggunakan api kecil agar bagian dalam matang lalu balik dibagian sisi lainnya.angkat simpan dalam piring sisihkan.
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih yg telah dicincang halus & bawang Bombay yg telah diiris masak sampai layu tambahkan udang,wortel, & irisan cabe masak kembali sampai layu & udang berubah warna..
Setelah udang berubah warna & wortel layu lalu beri saus tiram,saus sambal & saus tomat,garam,kaldu bubuk,lada bubuk & larutan maizena yg telah dicampur air aduk rata sampai kuah mengental & meletup2 tes rasa.angkat sisihkan.
Siram saus tadi diatas telur dadar lalu sajikan selagi hangat.

Resep fuyunghai - Salah satu masakan khas dari Tionghoa yaitu fuyunghai memang punya cita rasa yang Meskipun bahan-bahannya tidak seperti fuyunghai pada umumnya, namun kita rasanya tidak. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel. Resep fuyunghai udang tak berbeda jauh dengan resep fuyunghai kepiting.