Saos fuyunghai. Membuat chicken katsu sangat lah mudah hanya membutuhkan ayam yang sudah di fillet, gandum, tepung roti, telur dan minyak untuk menggoreng. jadi nggak perlu. Resep Fuyunghai - Fuyunghai merupakan salah satu msakn khas Tionghua yang memiliki citarasa yag lezat. Lihat juga resep Fuyunghai sederhana rasa luarbiasa enak lainnya.
Fuyunghai atau yang dalam bahasa Tiongkoknya disebut sebagai fu yong hai merupakan makanan yang dibuat dari telur dadar dengan campuran sayuran, daging, dan juga makanan laut.
Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari campuran saus sambal, saus tomat, dan saus tiram yang diberi kacang polong dan bawang bombai sebagai pelengkapnya.
Resep Fuyunghai - Sekarang ini Fuyunghai merupakan makanan khas cina yang cukup digemari di Indonesia.
Teman-teman dapat menghidangkan Saos fuyunghai hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Saos fuyunghai yuk!
Bahan Saos fuyunghai
- Dibutuhkan 1/2 butir of bawang bombay, iris.
- Sediakan 2 siung of bawang putih, geprek kasar.
- Siapkan 1 buah of tomat (aku pake tomat yg kecil) potong kotak-kotak.
- Diperlukan 150 ml of air.
- Diperlukan 1/2 sdm of kecap inggris.
- Dibutuhkan 5 sdm of saos tomat.
- Gunakan secukupnya of Gula, garam, merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm of tepung maizena, larutkan dgn air.
Meskipun banyak dijual di restoran Tionghoa, namun makanan ini bisa juga dibuat sendiri. Fuyunghai adalah makanan yang terbuat dari telur yang telah diampur dengan daging, biasanya daging ayam -Goreng telur hingga matang dan sajikan bersama saos fuyunghai. Biasanya Fuyunghai disebut dengan telur dadar ala Chinese Food. Fuyunghai merupakan masakan yang diadaptasi dari masakan Cina.
Langkah-langkah memasak Saos fuyunghai
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn sedikit minyak (aq pakai minyak sisa menggoreng fuyung hai, sedikit aja). Tumis sampai wangi..
- Setelah wangi, masukkan potongan tomat. Masak sampai layu..
- Setelah semua layu, masukkan air. Beri kecap inggris dan tomat. Aduk rata..
- Tambahkan gula, garam, merica. Cek rasa..
- Setelah matang, tuang larutan maizena sambil diaduk (punya saya tepung maizenanya kebanyakan, 1sdm,jadinya terlalu kental,jd d resep sayà tulis ½sdm saja). Siap dihidangkan..
Di restoran Chinese Food pasti sajian Fuyunghai ada. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur. Fuyunghai yang terbuat dari telur dan campuran daging serta sayur bisa menjadi menu sehat yang kaya protein. Menu ini sangat cocok dikonsumsi dengan nasi hangat serta lauk pendamping lainnya.