Fuyung Hai.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Fuyung Hai hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Fuyung Hai!
Bahan Fuyung Hai
- Sediakan 4 buah of telur ayam, kocok lepas.
- Diperlukan 1 buah of wortel, parut.
- Siapkan 3 buah of buncis, iris serong tipis.
- Gunakan 100 gr of fillet ayam, cincang.
- Sediakan 1 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of merica.
- Sediakan of Bahan saus.
- Siapkan 1 buah of tomat, potong dadu.
- Diperlukan 3 sdm of saus tomat botol.
- Siapkan 1 of bawang bombay, iris tipis.
- Diperlukan of Margarine untuk menumis.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Gunakan 1 sdt of maizena.
- Gunakan 1/2 sdt of cuka.
Langkah-langkah membuat Fuyung Hai
- Campurkan telur, ayam, wortel & buncis. Aduk rata.
- Tambahkan bumbu2. Goreng menggunakan sedikit minyak menggunakan api sedang. (aku memakai cetakan pofertjes). Sisihkan.
- Tumis bawang bombay menggunakan margarine sampai harum.
- Masukkan tomat, masak sampai layu.
- Masukkan sisa bahan. Tambahkan sedikit air, masak kembali sampai meletup.
- Kentalkan saus dengan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
- Tata telur di atas piring saji, siram dengan saus.