Fuyunghai ala Pawon Mas Adi.
Kamu dapat memasak Fuyunghai ala Pawon Mas Adi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Fuyunghai ala Pawon Mas Adi yuk!
Bahan Fuyunghai ala Pawon Mas Adi
- Gunakan 3 butir of telor ayam.
- Diperlukan 3 sdm of tepung tapioka.
- Diperlukan 1 buah of sosis kenzler, belah 4 & potong kotak.
- Diperlukan 1/2 buah of wortel uk sedang. (Potong dadu kecil).
- Gunakan 3/4 of kol iris halus(me 2lembar sawi putih,buang batang kerasnya).
- Gunakan 1 batang of daun bawang iris halus.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih cincang halus.
- Sediakan secukupnya of Garam,merica bubuk & kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 150 ml of Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan of Bahan saus :.
- Siapkan 100 ml of air putih.
- Gunakan 3 sdm of saos tomat.
- Sediakan 1 sachet of saus cabai.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap inggris.
- Sediakan 1 sdt of cuka masak.
- Sediakan 1/4 of bawang bombay.
- Sediakan 1/4 of daun bawang, cincang halus.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak.
- Gunakan of Garam,gula,lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm of maizena, larutkan dengan air (opsional).
Langkah-langkah membuat Fuyunghai ala Pawon Mas Adi
- Dalam wadah campur sayuran dan sosis bersama tapioka. Aduk jadi satu, sisihkan..
- Masukkan telur ayam. Tambahkan garam, lada bubuk & kaldu bubuk. Kocok merata.
- Panaskan minyak dengan api sedang hingga panas..
- Masukkan telur, goreng hingga kecoklatan, crispy dan telur set. Balik sisi bawah dan masak kembàli hingga crispy, kecoklatan & set..
- Saus : panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum,.
- Masukkan daun bawang, semua saos. Tambahkan air,cuka,gula, garam, lada bubuk. Koreksi rasa. Didihkan.
- Tambahkan sedikit larutan maizena, masak sebentar. Sisihkan.
- Sajikan fuyunghai bersama saos.