Fuyunghai Ayam. Fuyunghai ini sangat mudah dan praktis untuk di bikin. Lihat juga resep Fuyunghai Ayam Udang enak lainnya. Seperti resep aslinya, Resep Fuyunghai Ayam Enak juga menggunaka telur yang didadar sebagai bahan utamanya ditambah dengan daging ayam yang dicincang ke dalam adonannya.
Namun kalau gak suka kepiting, kamu bisa membuat sendiri versi daging.
Umumnya isi dari fuyunghai adalah daging kepiting.
Namun jika kamu tak punya daging kepiting, kamu tetap bisa menggunakan daging giling lainnya seperti daging ayam.
Sobat dapat membuat Fuyunghai Ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Fuyunghai Ayam yuk!
Bahan-bahan Fuyunghai Ayam
- Diperlukan 250 gr of ayam cincang.
- Sediakan 2 butir of telur.
- Sediakan 2 buah of wortel serut.
- Sediakan 2 batang of daun bawang.
- Gunakan 3 lembar of kubis cincang halus.
- Sediakan 1 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan secukupnya of Gula.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 2 siung of bawang putih haluskan.
- Sediakan of Bahan saos :.
- Gunakan 3 sdm of saos tomat.
- Diperlukan 1 buah of bawang bombay.
- Sediakan 1 sdm of kecap manis.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm of tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
- Dibutuhkan of Minyak goreng secukupnya buat menumis.
Resep Fuyunghai - Wikipedia Indonesia, Puyonghai yang biasa di sebut Fu Yong Hai atau Fu Yung Terkadang ditambahkan juga irisan nanas untuk sajian Fuyunghai komplit layaknya saus pada Ayam. Fuyunghai biasanya berisi dari kepiting, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang dan ayam. Resep fuyunghai ini juga berisi wortel dan kol. Hal pertama yang dilakukan adalah membuat sausnya.
Langkah-langkah membuat Fuyunghai Ayam
- Haluskan ayam, kemudian taruh pada wadah, tambahkan wortel serut, kubis potong, daun bawang, dan telur ayam.
- Kumudian tambahkan bumbu lada, bawang putih yang telah dihaluskan, garam, gula pasir. Aduk hingga semua tercampur rata..
- Panaskan teflon dan beri sedikit minyak goreng. Tuang adonan telur ke dalam teflon dan goreng hingga permukaan fuyunghai kering. Gunakan api kecil agar matang hingga kedalam. Kemudian balik. Lalukan hingga matang. Jika sudah angkat dan sisihkan..
- Untuk membuat saos: siapkan panci kecil dan beri sedikit minyak panas. kemudian tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk hingga semua tercampur dan beri sedikit air, aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan larutan maizena yang sudah diberi air, aduk hingga saus mengental.Jika sudah mendidih matikan api, sajikan bersama dengan fuyunghai yang sudah kita goreng tadi..
Fuyunghai ayam telah siap untuk disajikan. Caranya dengan menata fuyunghai diatas piring, kemudian disiram. Resep Fuyunghai - Fuyunghai merupakan salah satu msakn khas Tionghua yang memiliki citarasa yag lezat. Tahukh Anda, ternyata resep fuyunghai dapat dikreasikan sesuai dengan bahan-bahn. Mungkin fuyunghai ini merupakan jenis masakan yang kurang akrab di telinga sebagian orang.