Fuyunghai Pare.
Sobat dapat memasak Fuyunghai Pare hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Fuyunghai Pare yuk!
Bahan Fuyunghai Pare
- Dibutuhkan 1 buah of pare ukuran sedang.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Gunakan 1 sdm of terigu.
- Gunakan 1/2 sdm of tepung sagu (sy pake tapioka).
- Siapkan 1 batang of daun bawang (sy pake seledri).
- Diperlukan 1 sdt of garlic powder.
- Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Bahan Saos.
- Siapkan 1/2 buah of wortel.
- Diperlukan 1 buah of tomat (sy skip).
- Sediakan 1/2 buah of bawang bombay.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 sdm of saos tomat.
- Diperlukan 2 sdm of saos sambal.
- Sediakan 1 sdm of maizena larutkan ke air.
- Diperlukan 1 gelas of air.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Fuyunghai Pare
- Potong dan cuci bersih pare..
- Rebus dalam air mendidih sampai matang dan tiriskan..
- Dalam wadah lain, masukan bahan telur. Lalu kocok sampai semua larut..
- Tumis bawang merah iris, lalu masukan ke kocokan telur tadi.
- Buat bahan saos. Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang. Lalu masukan potongan wortel..
- Masukan semua saos dan larutan maizena. Beri bumbu dan test rasa. Sisihkan..
- Goreng telur dadar pare..
- Siramkan saos ke atas dadar pare..