134. Fu Yung Hai Halal.
Kamu dapat membuat 134. Fu Yung Hai Halal hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 134. Fu Yung Hai Halal yuk!
Bahan 134. Fu Yung Hai Halal
- Diperlukan 3 butir of telur ayam.
- Sediakan 2 lembar of kol, iris tipis.
- Siapkan 1/2 buah of wortel, potong dadu kecil.
- Sediakan 40 gram of ayam cincang.
- Siapkan 40 gram of udang cincang.
- Gunakan 3 sdm of tepung kentang / sagu.
- Gunakan 1 siung of bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 1 batang of daun bawang, iris halus.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 100 ml of minyak sayur, untuk menggoreng.
- Diperlukan of ✔️ Bahan saus :.
- Dibutuhkan 1 sdm of margarin.
- Gunakan 1/2 buah of bawang bombay, cincang halus.
- Gunakan 1 buah of tomat, potong kotak.
- Dibutuhkan 150 ml of air bersih.
- Diperlukan 1 sdm of tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air bersih.
- Gunakan 3 sdm of saus tomat.
- Siapkan 1 sdt of kecap Inggris.
- Diperlukan 2 sdt of cuka.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
Langkah-langkah memasak 134. Fu Yung Hai Halal
- Masukkan kol, wortel, bawang putih halus, daun bawang, ayam, dan daging ke dalam wadah. Bumbui dengan garam dan merica..
- Tambahkan telur dan tepung. Aduk hingga tercampur rata..
- Goreng hingga garing dan empuk. *TIPS : Gunakan api besar pada saat awal menggoreng, kemudian kecilkan api agar matang hingga ke dalam adonan..
- Siapkan saus. Tumis margarin, bawang bombai, dan bawang putih..
- Tambakan tomat, saus tomat, cuka, dan kecap Inggris..
- Masukkan sedikit demi sedikit campuran air dan tepung maizena. Kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera..
- Masak hingga saus mendidih dan mengental. Tuangkan di atas Fu Yung Hai yang telah dipotong-potong..
- Tambahkan garnish irisan cabai dan daun bawang. Siap disajikan..