Fuyunghai bayam. Resep fuyunghai - Salah satu masakan khas dari Tionghoa yaitu fuyunghai memang punya cita Namun Apakah Anda tahu bahwa ternyata resep untuk membuat fuyunghai juga bisa di kreasikan. Fuyunghai Bayam ini mudah dibuat, jadi pasti banyak yang mencarinya. Baca Juga: Telur Misoa Ala Fuyunghai, Cara Baru Menikmati Telur yang Pasti Lezat.
Resep Fuyunghai - Sekarang ini Fuyunghai merupakan makanan khas cina yang cukup digemari di Indonesia.
Banyak pilihan resep fuyunghai yang bisa dicoba.
Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Fuyunghai bayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Fuyunghai bayam yuk!
Bahan Fuyunghai bayam
- Gunakan of bahan dadar :.
- Siapkan 150 gr of ayam cincang.
- Diperlukan 150 gr of bayam bersihkan rebus dan iris kasar.
- Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay iris tipis dan halus.
- Sediakan 4 butir of telur kocok lepas.
- Siapkan 4 batang of daun bawang iris halus (saya pake kucai).
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam dan 3 sdm minyak utk membuat dadar.
- Dibutuhkan of bahan saos :.
- Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay cincang halus.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih keprek cincang halus.
- Sediakan 6 sdm of saos tomat.
- Gunakan 1 sdt of minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak ikan (saya skip).
- Sediakan 250 ml of air/ air kaldu ayam.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1,5 sdm of maizena cairkan dgn 2 sdm air Minyak utk menumis sckpnya.
Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur. Fuyunghai Asam Manis, pelengkap yang wajib hadir saat ada perjamuan makan malam khas Peranakan. Video kali ini saya buat fuyunghai ayam yang lezat dan juga lembut. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel.
Cara memasak Fuyunghai bayam
- Siapkan semua bahan dadar. panaskan minyak di pan anti lengket tumis bawang bombay hingga layu dan harum masukan daging ayam cincang masak hingga ayam berubah warna tambahkan daun bawang aduk rata, angkat sisihkan.
- Masukan bahan tumisan kedalam kocokan telur tambahkan garam merica wortel dan bayam aduk rata masukan terigu aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak di pan anti lengket tuang adonan telur masak hingga kuning kecoklatan kemudian balikan masak hingga matang angkat sisihkan.
- Tumis bawang bombay bawang putih hingga harum tambahkan air masukan gula garam,merica, saos tomat kecap ikan dan minyak wijen dan kacang polong masak hingga mendidih kemudian masukan larutan tepung maizena masak hingga meletup letup koreksi rasa,angkat sisihkan.
- Tata dadar dipiring saji potong potong serasi siram atas nya dgn saos tomat dan siap disajikan..yummy.
Fuyunghai merupakan menu chinese yang terkenal di Indonesia. Menu makanan ini berasal dari Shanghai dengan tambahan saus asam manis. Hidangan aslinya bahan dadar telur menggunakan. Fuyunghai atau yang dalam bahasa Tiongkoknya disebut sebagai fu yong hai merupakan makanan yang dibuat dari telur dadar dengan campuran sayuran, daging, dan juga makanan laut. Biasanya Fuyunghai disebut dengan telur dadar ala Chinese Food.