Fu Yung Hai (1 Telur). Resep FU YUNG HAI. Смотреть позже. Поделиться. Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) dish that is cherished by many Indonesians as a part of their childhood memory. Fu Yung Hai has been a part of Indonesian Chinese (Peranakan) cuisine for centuries.
Typical meats include ground pork, ground chicken, roughly chopped shrimp, and crab meat.
For vegetables, the usual suspects include bean sprouts, scallions, carrots, and water chestnuts.
Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai atau fu yung hai (Hanzi: 芙蓉蛋, hanyu pinyin: fú róng dàn) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran,daging, atau makanan laut.
Kalian dapat menyiapkan Fu Yung Hai (1 Telur) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Fu Yung Hai (1 Telur) yuk!
Bahan Fu Yung Hai (1 Telur)
- Siapkan of Bahan A.
- Diperlukan 1 of telur ayam.
- Siapkan 1 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm of tepung beras.
- Siapkan Secukupnya of wortel (parut).
- Dibutuhkan Secukupnya of kol iris.
- Dibutuhkan Secukupnya of buncis/kacang panjang (potong bulet).
- Gunakan Secukupnya of jagung pipil (boleh skip).
- Sediakan Secukupnya of daging udang (cincang).
- Siapkan Secukupnya of garam, penyedap dan merica bubuk.
- Siapkan of Bahan B (saus).
- Dibutuhkan 1 of bawang putih (iris).
- Diperlukan Secukupnya of bawang bombai (iris).
- Siapkan 1 sdm of saus cabai.
- Sediakan 1/2 sdm of saus tomat.
- Sediakan 1 sdt of bubuk cabai.
- Gunakan Secukupnya of air.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung maizena(larutkan dengan air).
- Dibutuhkan Secukupnya of garam, gula, lada.
- Gunakan Secukupnya of wortel (potong dadu).
- Diperlukan Secukupnya of buncis/kacang panjang (potong bulat).
Fu yung hai adalah salah satu hidangan Cina yang populer, dan biasanya disantap dengan saus tomat asam manis. Namun, saya baru mengetahui bahwa fu yung hai yang benar seharusnya, sesuai dengan namanya (hai), mengandung daging kepiting. Menu dari Chinese restaurant satu ini adalah salah satu yang paling populer. Fu Yung Hai bisa jadi resep praktis untuk keluarga.
Cara membuat Fu Yung Hai (1 Telur)
- Campurkan semua bahan A, kemudian goreng..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Kemudian masukan wortel dan buncis..
- Lalu beri air secukupnya. Masak hingga wortel menjadi lembut..
- Kemudian masukan saus, bubuk cabai, garam, gula, lada dan terakhir larutan maizena. Masak hingga mendidih dan mengental..
- Sajikan, dan selamat menikmati..
Egg foo young is an omelette dish found in Chinese Indonesian, British Chinese, and Chinese American cuisine. The name comes from the Cantonese language. Egg foo young is derived from fu yung egg slices, a mainland Chinese recipe from Guangdong. Fu yung hai biasanya berbahan dasar telur yang dibalur saus, tetapi menu ini bisa juga diganti dengan ayam. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat fu yung hai ayam.