Fu Yong Hai dengan Saus asam manis. Fuyunghai asam manis seenak di resto Solaria dapat anda nikmati bersama keluarga di rumah dengan mengikuti resep fuyunghai sederhana Resep Fuyunghai - Wikipedia Indonesia, Puyonghai yang biasa di sebut Fu Yong Hai atau Fu Yung Hai adalah masakan Tionghoa yang terbuat dari telur. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu oriental dari olahan telur yaitu FU YUNG HAI! Yong Tau Foo yang terbuat dari tahu goreng diisi dengan adonan ikan yang gurih.
Mendengar saus asam manis, dapat mengingatkan siapapun pada enaknya Fu yung hai.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Fu Yong Hai dengan Saus asam manis hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Fu Yong Hai dengan Saus asam manis yuk!
Bahan Fu Yong Hai dengan Saus asam manis
- Diperlukan 3 butir of Telur Ayam.
- Dibutuhkan 2 sdm of Kornet Beef.
- Diperlukan 2 siung of Bawang Putih.
- Sediakan 1 sdm of Kecap Inggris.
- Dibutuhkan 1 buah of Wortel iris halus.
- Dibutuhkan 1/2 bagian of Bawang Bombay iris persegi kecil.
- Sediakan 1 batang of Daun Bawang iris halus.
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan 1 sdm of Tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm of Tepung Tapioka.
- Diperlukan 1/4 sdt of Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm of Minyak Goreng.
- Dibutuhkan of Saus Asam Manis :.
- Dibutuhkan 1/2 Bagian of Bawang Bombay, iris halus memanjang.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 sdm of Saus Tomat.
- Siapkan 1 sdm of Saus Sambal (optional).
- Gunakan 1 sdt of Air Jeruk Nipis.
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Diperlukan 2 sdt of Gula Pasir.
- Dibutuhkan 200 ml of Air.
- Diperlukan 1/2 sdm of Tepung Maizena, cairkan dgn sedikit air.
Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai atau fu yung hai (Hanzi: 芙蓉蛋, hanyu pinyin: fú róng dàn) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari Fu yong hai biasa dimakan bersama saus asam manis yang biasanya dibuat dari tomat dan kacang polong, tetapi ada juga saus yang disertai. Pelengkapnya berupa saus asam manis dengan rasa asam yang agak tajam. Pendampingnya berupa saus asam manis kental dan taburan kacang polong. Cara Membuat Fu Yong Hai dengan Saus Tomat Segar.
Cara memasak Fu Yong Hai dengan Saus asam manis
- Campur telur, garam, lada, kecap inggris, kaldu ayamn, aduk rata. Masukkan kornet, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, tepung Terigu dan tepung tapioka, aduk hingga semua tercampur rata..
- Panaskan wajan teflon dengan api kecil, beri 1 sdm minyak goreng dan tuangkan campuran telur. Buat dadar. Diamkan sebentar sampai satu sisi matang, lalu balik, dan sisi yang satunya matang juga, angkat..
- Saus asam manis : tumis bawang putih dan bombay sampai harum (sy pake wajan bekas dadar telur), tuang air, beri saus tomat, saus sambal, garam, gula, air jeruk nipis aduk rata. Bila sudah mendidih masukkan daun bawang dan cairan tepung maizena, tes rasa, aduk kembali hingga kental dan mendidih, angkat..
- Fu yong hai siap dihidangkan dan siram saus asam manis di atasnya..
Bahan Utamanya Telur, Udang, Wortel dan juga kol. Fu Yung Hai & Saos Asam Manis, Mudah n' Enak banget sumpah. Fuyunghai atau yang dalam bahasa Tiongkoknya disebut sebagai fu yong hai merupakan makanan yang dibuat dari telur dadar dengan campuran Fuyunghai biasanya dimakan dengan saus khusus yang memiliki citra rasa asam manis. Rasa asam manis dari saus tersebut berasal dari tomat yang. Fu yong hai dimakan bersama saus asam manis yang biasanya dibuat dari tomat dan kacang polong, tetapi ada juga saus yang disertai dengan potongan nanas di dalamnya.