Fu Yung Hai Kornet.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Fu Yung Hai Kornet hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Fu Yung Hai Kornet!
Bahan Fu Yung Hai Kornet
- Gunakan of Bahan Adonan.
- Dibutuhkan 3 butir of telur.
- Gunakan Segenggam of kecil daun kol iris tipis.
- Dibutuhkan 100 g of kornet sapi.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel besar (parut).
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Gunakan 2 siung of bawang putih cincang.
- Diperlukan 1/4 of bawang bombay cincang.
- Gunakan 1 batang of bawang daun besar iris tipis.
- Dibutuhkan Secukupnya of kaldu ayam bubuk, gula, garam, merica bubuk.
- Siapkan of Bahan Saus.
- Sediakan 1/2 of bawang bombay iris tipis.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih cincang.
- Diperlukan 1/2 of wortel parut.
- Dibutuhkan 5 sdm of saus tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus sambal.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 150 ml of air.
- Gunakan 1 sdm of maizena.
- Sediakan Secukupnya of gula, garam, merica bubuk.
Langkah-langkah memasak Fu Yung Hai Kornet
- Larutkan tepung dengan sedikit air. Masukkan telur, daun kol, wortel parut, kornet, bawang putih, bawang bombay, bawang daun, merica bubuk, gula, garam, kaldu bubuk kemudian aduk sampai merata..
- Panaskan wajan. Goreng adonan dengan api kecil agar bagian dalam matang merata dan bagian luar garing..
- Untuk saus: panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan parutan wortel tambahkan air secukupnya. Masukkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Aduk merata. Masukkan maizena yg telah dilarutkan dengan air sedikit demi sedikit. Aduk. Tambahkan garam, gula, merica sesuai selera. Masak hingga mendidih dan mengental..
- Sajikan Fu Yung Hai dengan saus diatasnya.