Cara Memasak Fuyung Hai yang Gurih!

Fuyung Hai.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Fuyung Hai hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Fuyung Hai!

Bahan-bahan Fuyung Hai

1. Sediakan of Telur Dadar.
2. Gunakan 6 Butir of Telur (Sesuai Selera).
3. Diperlukan 5 of Bawang Merah (diiris kecil).
4. Siapkan 4 of Bawang Putih (diiris kecil).
5. Siapkan 3 of Cabe Setan Warna Oren (Optional) - diiris kecil.
6. Gunakan 3 of Cabe Merah (Optional) Diiris kecil.
7. Diperlukan Secukupnya of Udang (Optional) - saya gapake karna ga ada.
8. Diperlukan 1 Batang of Daun Bawang (diiris kecil).
9. Siapkan 1/2 Buah of Wortel (diiris kecil memanjang).
10. Diperlukan Secukupnya of Kol (diris kecil).
11. Dibutuhkan 2 sdm of tepung tapioka (pake tepung terigu juga gapapa).
12. Sediakan Secukupnya of Garam.
13. Siapkan Secukupnya of Penyedap.
14. Gunakan of saos.
15. Dibutuhkan 1 of Bawang Bombai (diiris kecil).
16. Sediakan 4 of Bawang Putih (digeprek dan iris kecil2).
17. Sediakan 3 of Cabe Setan Warna Oren (Optional, bisa pake cabe merah juga).
18. Dibutuhkan 1/2 Buah of Wortel (diris kecil memanjang).
19. Diperlukan 5 Sdm of Tepung Maizena (dicairkan dulu dengan air).
20. Siapkan of Saos Tomat.
21. Sediakan of Tomat (Dipotong2).
22. Sediakan Secukupnya of Air (Saya 2 Gelas Kecil).
23. Sediakan Secukupnya of Garam.
24. Dibutuhkan Secukupnya of Gula (2-4 Sdm).
25. Diperlukan Secukupnya of Lada.
26. Siapkan Secukupnya of penyedap.

Langkah-langkah memasak Fuyung Hai

1. Siapkan bahan untuk membuat telur dadar dan saos, buat saos terlebih dahulu. Jangan lupa di cuci dulu ya..
2. Membuat saos terlebih dahulu : Tumis bawang bombai, bawang putih, cabe hingga harum dengan minyak sedikit, masukkan wortel (aduk-aduk), masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan, tambahkan air aduk hingga rata, masukkan tomat, saos tomat, garam, gula, penyedap, lada (masak hingga matang) - koreksi rasa, jika sudah matang sisihkan.
3. Membuat telur : Kocok terlebih dahulu telur hingga rata tambahkan tepung tapioka/terigu,sedikit kol, daun bawang, garam, dan penyedap. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, udang, wortel hingga setengah matang dengan minyak sedikit tambahkan sedikit garam dan penyedap. kemudian masukkan campuran telur, ratakan, dan masak hingga matang..
4. Fuyung Hai siap di sajikan. Selamat mencoba🙏.