Resep: Poo Yung Hai/Fuyung hai yang Renyah!

Poo Yung Hai/Fuyung hai. Fu yung hai is very popular Chinese Indonesian cuisine in which in Chinese known as Egg foo young. Literally meaning "lotus egg', it made from eggs and often minced ham and with various vegetables as bean sprout, bamboo shoots, cabbage, spring onions, mushroom and water chestnut. Poo Yung Hai/Fuyung hai Telor dadar ala chinese food siapa yang bisa nolak.

No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well. From its name, the dish should contain crab meat as Hai means Crab in Chinese (correct me if I'm wrong). Fu Yung Hai can be eaten plain or with a gravy. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Poo Yung Hai/Fuyung hai hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Poo Yung Hai/Fuyung hai yuk!

Bahan-bahan Poo Yung Hai/Fuyung hai

1. Diperlukan of Bahan telur dadar.
2. Diperlukan 2 butir of telur.
3. Sediakan Secukupnya of Udang/cumi/ayam (potong kecil).
4. Dibutuhkan Secukupnya of wortel (potong korek api).
5. Diperlukan Secukupnya of kol (iris halus).
6. Diperlukan 1 sdm of tapioka.
7. Diperlukan 1/2 sdt of kecap asin.
8. Diperlukan Secukupnya of garam.
9. Sediakan Secukupnya of merica.
10. Diperlukan Secukupnya of kaldu bubuk.
11. Siapkan of Minyak.
12. Dibutuhkan of Saus.
13. Sediakan 1/2 siung of bawang bombay.
14. Diperlukan 2 sdm of saus sambal.
15. Siapkan 2 sdm of saus tomat.
16. Gunakan 1 sdm of gula pasir.
17. Dibutuhkan of Perasan lemon.
18. Gunakan of Larutan maizena.
19. Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk.
20. Sediakan of Air.

In Indonesia, the gravy is typically tomato based cooked with peas and chopped onions. The gravy is poured onto the omelet right before serving. Fu Yung Hai - Egg Foo Young. Tutorail Membuat Makan Fu Yung Hai Masakan China Khas Seafood Yang Banyak Orang Tidak Tahu - Duration:.

Langkah-langkah membuat Poo Yung Hai/Fuyung hai

1. Campur semua bahan telur dadar aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lalu goreng dalam minyak yang cukup banyak (usahakan adonan telur terendam dalam minyak dan pastikan minyak dalam keadaan panas). Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Saus: masukan semua bahan dalam panci (kecuali maizena), masak hingga mendidih, koreksi rasa. Lalu kentalkan dengan maizena. Angkat dan siram diatas telur dadar. Siap disajikan.

Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur. Selain itu, terdapat juga sayur-sayuran berupa buncis dan wortel. Ditambah lagi, hidangan ini sajikan dengan siraman saus asam manis yang dilengkapi dengan bawang bombay dan kacang polong, yang semakin membuatnya nikmat. ***English description is at the bottom section.*** Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off ===== [INDONESIAN] Menu dari Chinese restaur. Fuyunghai adalah salah satu masakan asal Tiongkok yang cukup banyak digemari di Indonesia.