225. Sate Goreng Ayam / Sate Goreng ala Kaki Lima.
Sobat dapat membuat 225. Sate Goreng Ayam / Sate Goreng ala Kaki Lima hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 225. Sate Goreng Ayam / Sate Goreng ala Kaki Lima yuk!
Bahan 225. Sate Goreng Ayam / Sate Goreng ala Kaki Lima
- Diperlukan 1 buah of dada ayam fillet, potong dadu kecil.
- Siapkan 50 gram of tepung bumbu untuk pelapis.
- Gunakan Secukupnya of lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan of Bahan pencelup :.
- Siapkan 100 gram of tepung terigu.
- Gunakan 50 gram of tepung beras.
- Gunakan 25 gram of tepung tapioka.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking powder.
- Diperlukan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan 200 ml of air es.
Cara membuat 225. Sate Goreng Ayam / Sate Goreng ala Kaki Lima
- Siapkan semua bahan-bahannya. Lumuri dada ayam yg sudah dipotong dadu tadi dgn air jeruk nipis dan garam serta lada bubuk. Diamkan selama 10 menit dalam kulkas..
- Lalu keluarkan dari kulkas. Kemudian tusuk dgn tusuk sate. Lakukan sampai selesai..
- Sementara itu buat adonan tepung pencelupnya. Aduk rata..
- Lalu, pada daging ayam yg sudah ditusuk tadi, taburi / baluri dgn tepung bumbu. Ratakan..
- Panaskan minyak goreng. Lalu ambil tusuk sate satu persatu. Celupkan ke adonan tepung pencelupnya. Kemudian Goreng hingga matang kecoklatan..
- Angkat dan sajikan dengan saus tomat. Selamat mencoba. 😋👌😊🤗.