Sate Maranggi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Sate Maranggi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Maranggi!
Bahan-bahan Sate Maranggi
- Sediakan 500 g of daging has dalam.
- Gunakan 7 butir of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas muda.
- Gunakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Siapkan of Bumbu.
- Sediakan 50 g of gula merah iris.
- Gunakan 1 sdm of madu.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar sangrai, haluskan.
Langkah-langkah membuat Sate Maranggi
- Potong kecil daging, sisihkan. Haluskan bawang merah putih, lengkuas lalu tumis hingga harum. Masukkan daging dalam wadah, lalu tambahkan bumbu tumis dan bumbu lainnya. Aduk hingga tercampur rata. Tutup, simpan di kulkas 30 menit..
- Tusuk2 daging dengan tusuk sate. Lalu bakar dengan bara api atau diatas wajan anti lengket hingga matang. Sesekali oles daging dengan minyak. Saya bakar dioven dgn api atas bawah..
- Sate Maranggi siap disantap dengan sambal kecap.