Sate Taichan. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate ini. Peminat sate taichan masih terus meningkat hingga saat ini.
Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
Kawan-kawan dapat membuat Sate Taichan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Taichan!
Bahan Sate Taichan
- Dibutuhkan 300 gram of Ayam fillet.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan of 4 siung bawang putih.
- Sediakan of cabe rawit.
- Siapkan of jeruk.
- Sediakan of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan of garam penyedap.
Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari. The chicken skewer, dubbed sate taichan, is served with a dollop of spicy sambal (chili sauce). It has proved to be very popular with customers.
Langkah-langkah membuat Sate Taichan
- Potong dadu ayam, simpan ke dalam mangkuk..
- Ulek 2 siung bawang putih, garam dan ketumbar lalu masukan ke dalam ayam yang sudah dipotong dadu. Diamkan hingga meresap..
- Sambil menunggu bumbu ayam meresap, kita masak dahulu sambalnya.
- Ulek bawang merah putih, cabe dan tomat..
- Panaskan minyak lalu masak hingga harum, tambahkan garam, gula, penyedap dan 5 sendok air. Koreksi rasa, jika sudah enak masukan ke dalam mangkuk tambahkan jeruk..
- Tusuk daging ayam yang sudah dibumbui kemudian bakar hingga matang..
- Sate taichan dan sate siap dihidangkan..
In addition to its spicy sambal flavor, one of the things that sets sate taichan apart from other satays is the skinless meat and plain white color. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya. Resep mudah dan bahan-bahannya tak sulit didapat.