Resep: Sate ayam yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Sate ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.

Sate ayam Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Resep SATE AYAM Favorite Anak Anak. Resep sate ayam madura paling mudah & enak. Kamu dapat menyiapkan Sate ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate ayam yuk!

Bahan Sate ayam

  1. Diperlukan 250 gr of ayam fillet bagian dada (potong kotak).
  2. Diperlukan 200 gr of usus ayam.
  3. Dibutuhkan of Bahan bumbu kacang.
  4. Diperlukan 100 gr of kacang tanah.
  5. Siapkan 4 of bawang merah.
  6. Gunakan 4 of bawang putih.
  7. Dibutuhkan 5 of cabe merah keriting.
  8. Diperlukan 3 of cabe rawit.
  9. Diperlukan 2 buah of kemiri utuh.
  10. Siapkan 2-3 sdm of kecap manis.
  11. Sediakan 1/4 of gula merah (iris tipis-tipis).
  12. Siapkan Secukupnya of garam.
  13. Sediakan Secukupnya of air.

Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal.

Langkah-langkah membuat Sate ayam

  1. Bersihkan ayam dan usus. Rebus usus dengan menambahkan garam..
  2. Goreng kacang tanah, kemudian blender halus. (Sewaktu blender boleh ditambahkn air). Selain itu Haluskan pula bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan kacang tanah. Aduk-aduk dan tambahkan air, kecap, garam dan gula merah. Aduk-aduk terus supaya bawahnya tidak gosong. Matikan kompor ketika sudah mendidih. (Kekentalannya disesuaikan selera bunda saja, kalo saya pake air sedikit saja karena mau disimpan di kulkas. Ketika mau dihidangkan tinggal ditambahkan air hangat & potongan cabe rawit jika ingin menambahkan kepedasannya).
  4. Untuk ayam dan usus, marinasi dengan menggunakan sedikit bumbu kacang yang ditambahkan air dan kecap. Diamkan di kulkas minimal 1jam (me: semalaman).
  5. Tusuk ayam dan usus di lidi, kemudian bakar diatas teflon/grill pan/magic roaster. Sate bumbu kacang siap dihidangkan.

Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.