Sate ayam manis. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Resep sate ayam manis ini bisa jadikan alternatif lho buat kamu yang gak doyan dengan sate daging kambing. Dijamin deh rasanya bikin kamu gak mau berhenti makan.
Sate ayam telah di perkirakan mulai muncul dari pedagang yang ada di jalanan yang lokasinya berada di Rasanya yang manis dari daging sate ini akan dapat diimbangi dengan rasa sambal tomat.
Resep sate ayam manis yang mudah dilakukan.
Apalagi dalam resep bumbu sate ayam yang satu ini menyajikan rasa gurih, pedas dan manis Rasa manis, gurih sekaligus pedas dapat Anda nikmati dalam sajian masakan sate ayam khas nusantara ini.
Kamu dapat menyiapkan Sate ayam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate ayam manis!
Bahan Sate ayam manis
- Dibutuhkan of Bahan.
- Gunakan 500 gr of fillet ayam.
- Dibutuhkan 50 ml of susu cair.
- Diperlukan 1 sdt of air jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bh of bawang putih.
- Sediakan 8 bh of bawang merah.
- Diperlukan 1,5 sdm of ketumbar.
- Diperlukan 4 bh of kemiri.
- Sediakan 1 of bt serai (ambil yg putihnya).
- Diperlukan 3 cm of lengkuas.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula merah.
- Diperlukan of Bumbu oles:.
- Sediakan of Margarine,kecap manis.
Berbicara tentang sate ayam, sajian ini memang banyak disukai karena memiliki rasa yang lezat Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis.
Langkah-langkah membuat Sate ayam manis
- Siapkan filet ayam,tekan dg ulegan hingga agak pipih lalu potong sekitar 2 cm.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum kecoklatan.Matikan api dan dinginkan..
- Masukkan bumbu ke potongan ayam,tambahkan susu,air jeruk nipis,garam,merica dan kecap manis.Aduk rata dan diamkan minimal 2 jam atau satu malam di dalam kulkas..
- Tusuk daging ayam,lalu panggang sambil dioles bumbu.Masak sampai matang.Sajikan dengan sambal kecap..
Sate Ayam Manis Jika tak suka daging sapi bisa memilih sate ini yang memakai fillet ayam. untuk rasa yang gurih juicy bisa dipakai daging paha ayam. rendaman bumbu akan membuat sate gurih. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Bahan : ½ ekor ayam (buang kulit serta tulang dan potong dadu). Campur kecap manis serta margarine menjadi satu lalu aduk sampai tercampur merata.